自己开一家蛋糕店需要多少钱 自己开蛋糕店花费明细【字数874】
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自己开一家蛋糕店需要多少钱
单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证。信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。_卖蛋糕,也卖面包,并现烤糕点。
这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金。装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期或一次性。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
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自己开蛋糕店花费明细
蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6。7。8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。
而下半年11。12月左右,生意会相对旺一些燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元。
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刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。
只要原料就是这些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,当然这些细小的成本还要与我们所做的产品有关。