在来伊份商城上,一款包装质朴,新鲜出炉的纳桑红糖正在销售。在它的背后,有一位网红“红糖哥”与大山孩子“团圆梦”的故事。

周建仁,网红“红糖哥”,温州出生,在贵阳长大,在大连就读本科,毕业于大连理工大学材料科学与工程学院。他的梦想是让每个山里孩子的苦恼和快乐,都能有最亲的人分享;希望每个山里孩子半夜睡醒,眼边都有母亲慈爱的脸庞;盼望每个山里孩子的童年,都再也不会有那么多残缺。红糖哥

2012年夏天,他跟着姐姐进入一个叫大山小爱的草根组织,去到贵州黔西南州的山区支教了将近一个月。之后每年寒暑假,姐姐都会继续跟着这个组织去山里支教,直到毕业。毕业后,她硬是说服了原本反对的爸妈,放弃了稳定的师范生从教的路,变成了大山小爱的第一位全职人员。

2015年夏天,大三暑假闲来无事的建仁,跟着姐姐在山里呆了一个多星期。他发现,为了生计,村里一半以上的年轻人都去了城里打工,只剩下老人和孩子。孩子都由老人照顾,有的家里没老人,就是大孩子照顾小孩子。

这里的孩子,放学要独自走几个小时的山路,看着他们在长长的山路上的小小背影,总会觉得心里有一种隐隐的心疼。红糖哥

本该是父母宠爱欢声笑语的年纪,他们却不得不提前变成了大人。 那些为生活所迫外出打工的父母,他们只知道,没有钱,什么都不好。但对孩子来说,成长过程中的陪伴和关爱也许更重要。

周建仁想过,即便和姐姐一样投入支教,也无法改变留守儿童的现状。或许,他可以尝试在其他地方,做些努力。

用一颗红糖,挽回父母离开的脚步

2016年1月,偶然的机会,周建仁来到了大山小爱在册亨县的另一个支教点:位于贵州与广西交界的布依第一县——高达76%的布依族人口比例,全国第一,这里当地交流基本都是用布依语。

境内的纳桑村,是一个高山上的村落,位于南盘江畔——是广西和贵州的界河。绿水青山蓝天里,让人印象最深刻的就是,漫山遍地的甘蔗林。这里年平均无霜期345天,冬无严寒,夏季炎热,夏湿春干,雨热同季,囊括了一根适合熬制红糖的优质老品种糖蔗生长的所有条件。红糖哥

当地已有熬制古法红糖的千年传统,至今还有少数老匠人,在传承着这千年匠心熬制工艺。

一次,建仁跟着当地一个朋友,去红糖作坊买红糖。去的这个作坊里只有父子二人,儿子在佛山打工,每年春节回来正好帮父亲熬糖。聊着聊着,建仁问,外出打工的村里人那么多,如果我们在当地开个小厂熬红糖的话,你觉得大家会考虑回来么?“如果家里有份还可以的工作的话,谁会想出去?” 熬糖间隙,大哥点了支烟,深深叹了口气。红糖哥

回到了城里。建仁上网去搜了下红糖,被惊到了。原来,几乎同样的古法红糖在线上可以卖的那么贵和那么多。而如果能每月稳定卖出1万瓶,就足够去解决当地10-20个返乡就业了。 如果稳定卖出10万瓶,那数字太美不敢看。

厚着脸皮去调研了身边的很多女生朋友。发现大家对红糖的需求还是很大的,更发现了大家对市面上红糖的很多担心——担心是白砂糖染色,担心不纯粹有化学添加吃了反而对身体不好等等。

如果要做红糖的话,那么就回归到产品本身,做一瓶天然健康的放心红糖,应该就够了吧。或许这块红糖,可以挽回孩子们父母离开的脚步。

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