8您是否经历过食品安全问题?
9.您经历过怎样的食品安全事件?()可多选
从图上可以看出,食品安全问题虽然不是经常围绕在被调查者的周边,但是食品安全隐患大多是围绕在过期产品、伪劣假冒产品、农药残留、添加剂等方面。
由此可见,企业应该加强在生产、流通等环节的工作,树立正确的企业社会责任观,不生产、销售过期产品、伪劣假冒产品、农药残留、添加剂产品
4.永和豆浆在具备方便快捷、中式快餐等优势之外,应该加强员工服务管理,营造更好的消费模式。
您是否在永和豆浆就餐过
选择永和豆浆就餐的原因 参加调研的80人中,有10人没有去永和豆浆就餐过。
从图上可以看出,消费者选择永和豆浆消费的原因中方便便捷占了很大的比例,其次是食物、其他(尝试一下、路过、中式快餐符合胃口等等),这存在很大的随机性;再次便是价格、品牌等因素。
其中不可忽视的便是在员工服务上,选的人仅占了小部分。由此可见,永和豆浆在员工服务这块,应该加强。
5.企业应该正确承担对消费者的责任,不能为了自身利益而侵害消费者的利益,同时在面对危机时,要勇于承担并采取相应的措施,树立良好的品牌形象。
这些事故发生之后,永和豆浆的品牌形象在您心中是否会变化
从图上可以看出,豆浆门事件对企业的形象是有影响的,大多数消费者的态度是希望企业正规操作,对于产品的真实属性要明确,不能误导消费者,不能为了追逐利益,侵害消费者的利益。
6.在食品安全建设过程中,应加强政府、社会、公众、企业间的相互监督以及企业自身的建设。
您认为应该如何更好推动食品企业承担社会责任呢?
从图中可以看出,消费者对于推动企业承担社会责任的建设中,侧重于法律强制要求、社会、政府的监督引导,其次便是企业自觉承担。
结论:
通过永和豆浆的调研报告,可以初步了解到消费者对于食品安全与企业社会责任的认识程度,以及永和豆浆在企业社会责任实践中出现的问题。例如:用豆浆粉代替现磨豆浆等等。
在调研的过程中发现,消费者对于企业社会责任的认识还比较少,大多数的消费者停留在一般了解的层面上,应该加强企业社会责任概念的普及,让消费者更好地了解企业社会责任的概念、责任、应用,便于企业的社会责任活动的开展,便于消费者更好地认识企业。
而针对于企业而言,承担企业社会责任,对于自己企业未来的可持续发展是有益处的。永和豆浆在承担企业社会责任的同时,除了发挥自有的供应链一体化的优势以外,应该重视对消费者的责任问题。
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