2.课题的研究意义
通过研究这样一个世界级的茶品牌在中国的发展扩张战略,指出在中国扩张战略的不足之处、面临的挑战。对比分析各个茶企业各自存在的优势和劣势。在此分析基础上,探讨twg的发展战略。对我国茶企业的可持续发展具有一定的理论价值和实践意义,希望能对塑造中国的茶企业有所启示。
(二)研究的现状和发展趋势.
1.课题的研究现状
茶,在中国历史悠久,随着改革开放,市场放开,茶叶公司如雨后竹笋般层出不穷"在中国知网数据库中,用茶和营销作为关键词,查到的期刊杂志文章有401篇"从下面统计图1一1中可以看出进入二十一世纪,对茶叶营销的研究文章数目进入爆发期,除个别年份外,每年的研究文章数目稳步提高"
茉莉在《茶叶市场特性与营销策略》中分析了茶叶市场产品多样,价格模糊
的特点,茶叶渠道处在转型过程中,茶叶品牌还需加强建设。 鲁建华(2010)《学习立顿》中写道:我们认为立顿之所以能够取得今天世界性的卓越成就,最主要的是它以创新产品开拓全球市场,长期聚焦于经营红茶包,并围绕红茶包建立了行销全世界的营销模式。今天,立顿已经在世界范围内成为了红茶(其实是红茶包)的代名词,这是立顿成功的原因,也是立顿强势的地方。那它是如何做到的呢?这既是历史形成的,也是立顿有意识地围绕红茶包进行营销4p打造的结果。
陈东灵、苏朝晖在《中国茶叶市场的分销策略》中分析了当前中国茶叶市场存在的分销问题:产业化程度低,批发市场处于初级阶段,零售企业分散,流通成本过高,库存积压及通货不畅,市场营销观念淡溥,定价模糊。并提出了中国茶叶市场的分销策略:培育龙头企业,规范信息市场,发展零售的直营连锁或“直营+加盟”模式,注重茶馆经营模式,开发茶文化旅游,发展网络营销,完善物流配送,拓展信息渠道。同时,丁勇和周坚在《茶业品牌的构成、建设及推广》中,简介了茶业品牌的基本构成,从茶叶标准化、质量认证与管理、知识产权、资源整合等方面,阐述了品牌建设的渠道与策略,并评析了品牌推广与市场营销的协同、促进关系。张琼心在《英国立顿茶为何畅销国内市场》里写道立顿进入中国市场后,在不断的根据中国广大消费群体的需求进行了改革和创新,不断引领潮流,不断积极推出新的产品,适应市场的变化,这些都是持续创新的企业运营观念所决定的"而中国传统茶饮品企业更多致力于茶的品质的研究,忽略了持续创新,与立顿的人文关怀性的持续创新理念相比,过于保守迂腐,这也是中国茶饮品牌无法在本土占据竞争优势的原因"王亚洲在《天福茗茶的品牌营销之道》中分析了成功企业天福的品牌策略。余大杭通过《透析天福茶文化探索安溪铁观音营销策略》一文,分析天福茶文化营销策略,并找出了安溪铁观音的差距。而宋毅彬在《中国现代茶馆的文化营销策略研究》中针对茶馆这一特定古老营业形式就如何适应当代市场进行了研究。此外,针对茶叶走向海外,作者王伟在《文化差异与茶饮料行业的跨国营销研究》中探讨了在海外营销如何注意文化差异的问题。
2.课题的研究发展趋势
国际茶行业销售终端逐渐呈现体验化发展趋势,无论是以包装茶销售为主体的现代化连锁公司、以包装茶销售为主体的百年茶叶老店,还是以散茶销售为主体的现代新兴茶连锁品牌均呈现体验化发展特征,不尽提供茶叶产品,更强调茶文化的体验。
创立于1886年的英国百年茶商,是一家现代化经营的茶叶及咖啡公司,专注研究独特口的茶叶和咖啡,拥有着百年以上的良好口碑,一直被誉为“伦敦的国民茶屋”。所有的茶都来自品质最优良的原产地,在英国拥有最专业的调茶师,除了贩卖自营生产的各式茶叶及咖啡之外,许多相关的周边配备,从杯、壶、滤茶器,到点心、糖果甚至可可,应有尽有,还会依照节日推出纪念商品及礼盒。如位于科芬园(Covent Garden)的Whittard of Chelsea Tea Zone,因为除了贩卖茶叶之外,还附设试茶区域(Tea Zone),客人只要花5英镑,就可以享受自己动手配茶的乐趣,调制一包属于个人口的混合茶。MariageFreres是法国茶文化的发源和缔造者,是法国第一家自己开办零售店、继而又开办茶室的茶叶进口商。在巴黎有三个提供全方位服务的茶室,其中一家命名得体的茶室Thé Français,并有零售店无数。
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