(二)“互联网+酒店业”的影响中国旅游业作为战略性支柱产业中的重要组成部分,已成为互联网+创新和实践的重要阵地 。互联网+酒店业大环境下,传统企业的管理经营模式对酒店餐饮企业而言,没有任何优势可言,要想有竞争力,就必须接受互联网给酒店传统企业所带来的一个巨大化的革新
。1.出现新的经营模式未来的酒店竞争,不在于酒店的设施多么完善,装潢多么豪华,当然这也是不可缺少的一部分,更多的则是比酒店的智能化操作系统。如今越来越多的顾客不单单希望住在酒店,而是希望像住在家里一样的享受酒店。如何满足顾客在出差工作休闲的时候享受家的温暖的同时享受更加便捷化、个性化和集成化的信息服务,成为亟需解决的问题。智能化的酒店应运而生。将来,当一个酒店拥有完善的智能化系统,它的竞争力自然会大大增强[4]。智尚酒店作为中国第一家吃螃蟹的连锁酒店,率先在酒店智能化方面做出了尝试。进行大规模的用户信息采集,注重回头客,记录他们的行为习惯,为他们的再次入住提供其满意的客房环境。同时,针对客人的个性化进行小范围的更改,提供小装饰品让顾客自己去装点小屋。在用户体验层面,通过手机 App 进行快速入住,无需排队。智能门禁系统、客房智能系统登的开发更是新颖。这种模式,就是一个极大的卖点,因此吸引了很多年轻人特意前来体验。
2.营销模式发生改变就目前酒店业的一个行情来看,酒店业与其他行业的交流互动和合作越来越多,经营方式也在变得更加多样,而交流的一个渠道就是通过互联网来实现,由互联网来进行与顾客的沟通,与合作企业的沟通,由互联网来知悉酒店业的前沿动向,关注酒店业的发展趋势和潮流。手机作为互联网的一个载体,手机客户端(APP)的推出也将会带来新的入住体验。互联网将在酒店业的营销过程中扮演一个举足轻重的角色。更加注重互联网营销。随着各类智能硬件整体成本的下降,智能手机的价格也在下降,智能手机正在大规模的应用普及。智能手机的功能很强大并且在不断的更新完善,能极大的方便人们的生活,导致各个年龄段的人每天有大量时间花在智能手机上,这就为酒店的智能化和互联网营销提供了先决条件。
3.更加注重消费者体验随着时代的发展,商品已经渐渐回归它的本质,就是为顾客服务。每个行业的龙头企业都很注重消费者的体验,体验好会带来回头客,也是一种宣传的手段,好的口碑就是这么来的。未来的服务将会更加注重消费者的体验。4.对新时期的人才提出了要求未来是互联网的时代,同时也是这批成长在互联网时代下的年轻人的时代。他们熟知互联网,对新鲜事物的接受能力强,不为传统束缚,具有很强的创新和挑战意识。未来依托在互联网羽翼下的传统企业需要的就是这样的一批人,酒店业也不例外。他们将会是企业质变的一块基石。
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