(三)福新面粉渠道营销存在的问题及原因 10
1.市场导向性较弱 10
2.销售渠道分布较窄 10
3.顾客沟通平台较少 11
4.品牌强度较小 11
四、福新面粉渠道营销建议 12
(一)以顾客为导向进行营销 12
(二)考虑顾客的成本 12
(三)拓宽销售渠道,加大购买便利性 12
(四)加强与顾客沟通 13
(五)提升品牌文化 13
结语 15
致谢 16
参考文献 17
引 言我国是一个有着13亿人口的大国,面粉作为人们生活必需品,与人们的生活息息相关,传统的家庭面粉包装规格多以25kg包装为主,这种规格的面粉保质期短,一般家庭很难在保质期内使用完。随着人们生活水平和生活质量的提高和生活方式的改变,消费者对自身饮食健康以及对食品安全问题的重视,这种包装规格的面粉已经渐渐不被消费者所喜爱。目前市场上常见的小包装面粉有馒头自发粉、蛋糕粉、营养强化粉、全麦粉、特一粉、煎炸粉、面包粉等。
近来几年,我国的小包装面粉市场已经发生了翻天覆地的改变,近年来面粉价格持续稳定的上涨,面粉行业的竞争者不断地增多,甚至如金龙鱼等粮油巨头企业也开始进军面粉市场。上海福新面粉公司作为上海本土面粉市场的知名品牌,在众多面粉企业纷纷涌入上海面粉市场的情况下,在这个机遇和挑战并存的市场里,必须对其原有的市场营销战略做出适当的调整。因为属于国企,公司的市场营销尚不是很完善,本文的目的就在于,通过运用所学的市场营销相关知识,在中国知网、期刊网等搜集大量的有关面粉营销渠道的文献,分别论述面粉营销渠道的的相关概念和基础范畴的基础上,运用相关的理论基础,如营销渠道理论等,对我国面粉行业营销渠道的现状从其存在的根源及其发展趋势上进行分析,提出如何优化我国面粉行业营销渠道的策略。
一、绪论
(一)研究的背景和意义
1.研究背景
上海福新面粉公司是上海良友集团旗下的一家面粉生产企业,公司属于国企,是上海的老牌企业,公司生产的雪雀牌面粉深的上海人们的认可。最近几年,我国的小包装面粉市场已经发生了翻天覆地的变化,近年来面粉价格的稳定上涨,面粉行业的竞争者不断地增多,甚至如金龙鱼等粮油巨头企业也开始进军面粉市场。上海福新面粉公司作为上海本土面粉市场的知名品牌,在众多面粉企业纷纷涌入上海面粉市场的情况下,在这个机遇和挑战并存的市场里,必须对其原有的市场营销战略做出适当的调整。
2.研究的意义
随着我国经济的不断发展,改革开放持续深入,国外的文化、企业组织纷纷涌入国内,一些食品服务企业很早就看到了我国的巨大市场潜力,明白中国的经济发展将给它们带来无限商机。但同时这些企业也遇到了激烈的市场竞争环境,面对这样复杂多变的市场形势,食品企业怎样才能提升自己的核心竞争力,以确保自身健康可持续发展是当前社会关注的热点问题。在各种影响因素当中,营销策略的制定显得尤为重要。一个好的营销策略将有助于提高企业的形象和知名度,更为重要的是将会给企业的发展带来有利的商机。