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2 定价策略的基本原理
定价策略在营销活动部分中是至关重要的。价格往往是影响交易成败的重要因素,它也是营销活动因素中最难以确定的。企业制定合理的价格是为了增加销售和赚取利润，这就要求企业不仅要考虑消费者接受价格的能力，还要考虑生产成本，制定让消费者和企业都满意的价格。另外,在营销活动中作为最灵活的价格，其对市场状况的反映也是相当敏感的。
2.1 定价的基本概念
定价作为营销中最重要的部分之一，它主要以制定和修改商品的价格策略来达到最佳的营销效果和效益。定价策略是市场营销活动的关键，企业在复杂多变的市场环境中，采取灵活的定价方法和技术来设定价格。
2.2 影响定价的因素
影响定价的因素有很多，其中有市场的需求，产品的成本，定价目标以及竞争者的产品和价格等。通常，产品定价的上限与下限取决于市场需求和产品的成本、费用等。产品的定价在上限与下限之间确定，具体的价格与企业的定价目标和竞争者同类商品的价格有关。其中影响商品价格上限最主要的因素为价格因素，影响价格下限最主要的因素是企业的定价目标。
任何企业的产品定价都不能随心所欲。任何产品的销售价格与产品的成本费用有关，只有在产品的销售价格高于成本费用时，销售收入才能抵偿生产成本和经营费用，才能够使企业获取利润，因此企业在合理定价时必须估算相关成本。
2.3 定价策略的重要性
价格是市场营销活动的重要因素，它对消费者的购买行为和市场的商品供求有着重要的影响。一方面，价格的高低影响到企业的盈利水平和经济效益，因而影响这产品产量及市场供应量。另一方面，价格的高低影响着产品的需求量[3]。在价格方面，价格因素存在很多方面的影响，特别对相对复杂的定价因素影响最大。定价策略是企业根据市场不同的影响因素对大众商品价格的变化使用不同的定价方法,制定出适合市场大宗商品价格的变化,从而实现企业营销策略的定价目标[4]。
2.4 定价的目标
企业制定价格必须以考虑目标市场和市场定位为依据。企业经过认真分析，决定生产符合普通人群所需的海蜇产品，其目标市场和定位就决定了价格不能过高。除此之外，企业还应该考虑产品的销售额，企业的利润以及市场占有率等具体的经营目标，这些都是对定价产生影响的重要因素。
(1)维持生存
当企业面临同类产品竞争激烈或者产量、产能过剩的时候，维持生存就会成为企业的主要目标。为确保继续生产和减少存货，企业必须要制定较低的价格，同时希望市场中的价格是敏感型的。只要其销售收入能弥补可变成本和部分固定成本，企业的生存便可得以维持[5]。
(2)当期利润最大化
企业希望制定合适的价格实现当期利润最大化，他们会估算产品成本和市场需求，以此作为依据选择一种价格，实现现金流量、当期利润或投资报酬率的最大化。
(3)市场占有最大化
企业利用定价以获取更多的市场占有率，因为他们相信只要赢得市场就可以降低成本和获取利润。所以他们在单位产品价格不低于可变成本的条件下，尽可能的制定比较低的价格，追求市场占有率，扩大销售范围