3 龙景生态农庄的战略环境分析源:自*优尔`%论,文'网·www.youerw.com/
3.1 宏观环境分析(PEST分析法)
3.1.1 政策环境
十八届三中全会提出鼓励承包经营权在公开市场上向专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业流转,发展多种形式规模经营。中央农村工作会议强调要促进一二三产业之间的融合互动,积极发展各类新型农业经营主体。并且2015年中央出台的一号文件中,热捧休闲生态农业,并有大量资金扶持,环保、绿色、循环、有机的生态农业,休闲创意,生态观光农业将成为2015热点项目 [5]。
从以上的政策可以看出生态农庄有很大的经营前景和发展空间,但同时也不可否认这一行业的竞争会越来越激烈。然而许多农庄由于资金、技术和成熟的市场环境,更由于主题定位不突出、产品与项目同质化、源源不断的现金流缺失等危机面临亏损和倒闭的风险,因此在激烈的市场竞争中,农庄发展经营的战略意识尤为重要。
3.1.2 经济环境
经济是一个社会形成、发展和繁荣的最基本的物质基础,对产业和企业的影响更为直接。经济不稳定、经济衰退往往使旅游遭受到伤害,而稳定和繁荣的经济气象也会激发人们的消费动机,促使人们产生乐观的消费态度。龙景生态农庄所依托的城市是洪泽县,其客源市场辐射到整个淮安市和周边的城市,包括南京、镇江、扬州和宿迁。2012年,全县地区生产总值155亿元,财政总收入27.7亿元,公共财政预算收入17.1亿元,城镇居民人均可支配收入21717元、,增长13.0%;城镇居民人均消费性支出14414元,比上年增长11.4%,其中食品支出5684元,增长10.3%;教育文化娱乐支出2785元,增长28.7%,主要人均经济指标处在苏北前列,人均公共预算收入苏北第二,人均GDP苏北第三;全县农村居民人均纯收入10838元,比上年增长13.7%;农民人均生活消费支出5862元,增长4.1%,其中食品支出2279元,增长2.0%;教育文化娱乐支出1073元,增长7.0%[6]。淮安、南京、镇江和扬州的经济发展水平也是不断在提高,居民的可支配收入不断增加,消费者的旅游心理和旅游行为不断走向成熟。这样的经济环境和人们在教育文化娱乐方面的支出为龙景生态农庄发展的可行性提高了坚实的物质基础。文献综述
3.1.3 社会环境
随着城市化进程的不断加快,越来越多的人成为城市人,这一方面增加了人们的可支配收入,使人们的基本生活需要得到了满足;另一方面社会分工更加精细化的重复机械性的工作使人们更加想要外出旅游,渴望回归自然,希望能将生活与自然结合起来。同时现在的环境污染越来越严重,农产品安全越来越重要,绿色食品、有机食品将成为主流。国外专家预测,世界绿色食品产值在今后10年内将从当前的110亿美元增加到1000亿美元,许多国家绿色食品市场消费量年增长率甚至达到50%[7]。随着人们物质生活水平的提高,保健已成为消费时尚,一些富含硒、锌、钙、维生素等等农产品,将有不错的市场效果和经济效益。从这个大环境下看,龙景生态农庄所生产的绿色农产品如果经过有效的营销方式和销售渠道就可以成为农庄的一个经济增长点,而且它所能带来的价值可以远远的超过一般农产品的价值,因为绿色农产品的价值构成是由一般农产品的价值加上附加值价值,并且附加值部分可以随着品牌的打造而不断升值的。
3.1.4 技术环境
建设与发展生态农庄的技术主要包括种养技术、生物技术、食品加工技术、先进的营销技术和信息技术。先进的技术不仅能够降低经营成本,形成价格优势从而在市场竞争环境中处于优势地位,而且有助于实现经营的特色化。目前龙景生态农庄所辐射的市场上相关技术的理论知识趋于成熟,但是在实践中未能得到很好地落实,尤其是中小型农庄,产品类型单一、技术单一。所以对龙景农庄来讲宏观的技术环境能给其带来进一步发展的机遇。