摘  要:盱眙龙虾资源丰富,一年一度的盱眙龙虾节的举办对当地政治、经济、旅游等各方面产生了影响。在问卷调查的基础上，从游客认知的角度分析,得知，龙虾节对盱眙旅游形象总体上产生了积极影响。但影响中存在一些不足，如龙虾做法没有创意，龙虾节没有与景区景点相结合，设施设备、安全、服务等方面存在的问题等。针对这些不足，可以从客源市场细分、龙虾产品创新、服务改革、渠道拓宽、设施设备完善等方面进一步提高盱眙旅游形象。62517

毕业论文关键词：盱眙龙虾节,旅游形象,游客认知

Abstraction: Xuyi has rich lobster resources, the host of the annual Xuyi Lobster Festival has an impact on various aspects of Xuyi, such as local politics, economy, tourism and so on. On the basis of questionnaire survey and analyzing from the perspective of tourists’ cognition, the author draws that the Lobster Festival has a positive impact on the tourism image of Xuyi in general. However, there are still some deficiencies, such as the way of roasting the lobster is not creative; there is no connection between the Lobster Festival and scenic spots; facilities、 safety and service problems still exist. Aimed at these deficiencies, we can further improve the Xuyi tourism image from tourists’ market-segmentation, products-innovation, service-reform, channels-expanding and facilities-improvement and so on.

Key word: xuyi lobster festival, the tourism image, tourism cognition

1  绪论 4

1.1  研究背景及研究意义 4

1.2  旅游形象概念 4

1.3  研究现状 4

2  研究设计 5

2.1  研究对象 5

2.2  研究内容 5

2.3  研究方法 5

3  龙虾节对盱眙旅游形象影响的调查分析 6

3.1  游客基本情况统计 6

3.2  游客了解渠道分析 7

3.3  游客行为特征分析 7

3.3.1  旅游动机和旅游吸引物分析 8

3.3.2  旅游时间分析 9

3.3.3  旅游关注点分析 9

3.4  游客对旅游形象满意度分析 10

3.4.1  满意度总体特征分析 10

3.4.2  性别和不足的交叉列表分析 11

3.4.3  年龄和有待提高的的交叉分析 12

4  提升盱眙旅游形象的建议 12

4.1  细分客源市场，关注不同群体，提升旅游形象 12

4.2  利用4P策略，提升盱眙旅游形象软环境 13

4.3  加强设施设备等方面的建设，提升盱眙旅游形象硬环境 15

结论 16

参考文献 17

致  谢 18

附录 19

1  绪论

1.1  研究背景及研究意义

“中国龙虾节”是江苏省盱眙县人民政府自2000年７月成功举办“中国龙年盱眙龙虾节”后，于2001年正式开始打造的一个节庆品牌，至今已举办14次，每年7月前后举办一次，每次历时10天左右。开始在盱眙举办，后发展到南京、上海、浙江、北京、深圳等地，形成了“四国联动（中国、澳大利亚、瑞典、新西兰），六地联办（盱眙、南京、上海、北京、深圳、宁波）的办节格局。盱眙龙虾节的举办吸引游客纷纷到盱眙来品尝龙虾，带动当地经济等方面的发展，那么，龙虾节对盱眙旅游形象影响如何？却鲜有探讨。