3.2 海洋水质污染加剧
海洋的水质情况的好坏会直接影响到海产品的质量。目前吕四港口海洋水质污染严重,没有得到有效控制,每年入江的污染物总量大大超过了海洋水源自身的净化能力。吕四港口平均水质综合营养指数62.4,其中总磷的超标率为81.1%-98%,水质已处于富营养化阶段,水质分类为是劣Ⅴ类。就吕四海洋水资源而言,对其影响最大的是工业废水和农业面源污染。根据统计,南通吕四海洋流域工业企业大约有5700多家,其中规模较小的企业占 65%左右,这些企业本身处理污水的能力就较差,再加上又有79.3%的企业散落在在工业园区外面,76.2%的重点企业没有进入工业园区,使得大量废水没有经过处理就直接排放,每年工业废水排放总量约在4776854吨 ,严重的污染了南通市吕四海洋水域,降低了吕四海洋水质。在农业的面源污染方面,也存在着诸多的问题。一是生态农业发展不足, 加工方式比较落后,害虫对农药产生抗性,农药使用的越来越多,有杀虫剂、除草剂、杀鼠剂促生药等,农药残渣里面含有很多的化学产品使得在加工过程中产生了大量的有毒废水, 一旦流入海洋会弱化海洋水系统的自我净化能力,并且造成的水污染非常严重;二是农村污水缺乏控制,农药使用过后,由于未能得到充分的吸收,就会导致农药的残渣会流入小河流,由于没有有效的采取措施治理污水,最终导致农业污水流向海鲜,造成严重的水质污染。
3.3 海鲜产业人才匮乏
提升海鲜产业人员的素质是兴旺海鲜产业的重要一环,近年来海鲜产业的快速发展,使得技术型专业海鲜产业人才缺少的矛盾越来越突出。2015年海洋捕捞,滩涂养殖业(兼业)劳动力接近5万名,但是掌握海鲜养殖,水产品加工技术的人才却不到2000名,由此数据可知,海鲜产业技术型人才占海鲜产业的总从业人员比重为4%,存在不合理。据实地走访发现吕四海鲜产业的捕捞以及经营从业人员的文化素质都普遍较低,大多数的捕捞者以及经营者都没有接受过中学以上的文化教育,说明吕四海鲜产业在发展中缺乏高等教育文化的从业人员。之所以从事海鲜产业的人员文化层次较低,主要原因有两点:一是小农经济思想严重,多数从业人员都认为只要海鲜产品捕捞上来有人买就可以了,并不需要发展海鲜养殖与海鲜加工等,所以大多数的人员都安于现状,不积极学习新观念,新知识,新技术;二是缺少培训机构与培训项目,吕四海鲜产业的发展进程较快,教育体系没有得到完善,出现教育与实际需求之间的断裂。来!自~优尔论-文|网www.youerw.com
3.4 海鲜产品价格过高
价格的高低是影响吕四海鲜产业的发展好坏的一个重要因素。就吕四海鲜产业而言,目前出现了海鲜产业价格过高的问题。以吕四小黄鱼为例,2015年在小黄鱼产量高峰期,小黄鱼的价格为38元/斤,在产量低谷期,价格达到48元/斤 ,但是在海鲜同样较为丰富的青岛以及渤海地区价格则出现反差,青岛在小黄鱼产量高峰期,小黄鱼的价格为28元/斤,在产量低谷期,价格为34元/斤,渤海在小黄鱼产量高峰期,小黄鱼的价格为22元/斤,在产量低谷期,价格为38元/斤 ,以上数据说明,在相同的捕捞期,吕四小黄鱼的价格要相比其他地区高出20%-30%之间,其他海鲜产品的价格对比也大致如此。吕四海鲜产品价格过高主要是因为缺少适当的监管,所以出现了一批黑心的商贩,故意哄抬海鲜价格,想通过涨价的方式来谋取不法的利益,致使海鲜产品的定价出现混乱。这样的行为虽然可以在短时间内提高海鲜产业的产值和经济效益,但是对于整体的海鲜产业的发展却是不利的,严重的制约了吕四海鲜产业的持续高速发展。