2 旅游纪念品的内涵
旅游纪念品是由各个景点景区直接供应或由零散摊贩在景区出售的具有当地文化特色的纪念性商品,以及游客在旅游过程中在当地商业区购买的能够代表这一地域文化的当地特产,从属于旅游商品范畴。而旅游商品定义为是旅游者排除商业目的性以外,在旅游目的地购买,消费的有形商品。而旅游纪念品较之旅游商品而言更加有更加具体的界定:能使人回忆起某地、某事、某次旅游或者经历,具有地方特色、富含纪念意义,易于旅游者携带的旅游产品。[1]
概括而言,我理解为旅游者在旅游目的地的旅游活动中来自于感官直觉、认知、想象、交流与记忆的情感经历与活动中,能够承载于且具备区域文化特征的一切物品。
2.1 旅游纪念品的分类
旅游纪念品除了要满足一般商品的质量,还要以一种便于携带和运输的形式存在,能够将旅游目的地、景区以及当地的文化特征融入其中,还应包含着旅游者在旅游活动中的情感经历和活动。根据商品的排他性和竞争性特征,可以将旅游纪念品分为旅游目的地地方特产、纪念性礼品类的旅游食品、纪念性旅游用品、具有当地特色的旅游工艺品等。
旅游纪念品的特性决定了它可以由政府提供、市场生产或社会提供。目前市场上销售的旅游纪念品主要有四类:一类是以旅游目的地或者景区所拥有的自然人文资源为内容,制作原料多源自于当地特有的物品,工艺能够凸显当地艺术风格,且多为手工艺或民俗工艺制品。第二类是由当地举行的一些大型节事活动或出于纪念性的文化内涵而开发设计的一些象征明确的旅游纪念品,如本市以为象征的多种纪念品形式。[1]第三类是由旅游目的地居民或小摊贩用当地独特的烹饪方法制作而成的带有纪念性,亦可作为礼品馈赠亲友的旅游食品。第四类是由本地域外其他企业生产的,方便游客在旅行过程中使用的印制有景区景点LOGO,宣传语等能代表景区文化的旅游用品,比如西湖的油纸伞、扇子,背包等,以及其他具备使用价值的旅游用品。旅游纪念品的分类在一定程度上对市场上形形色色的纪念品起到了区别同类产品的作用,有利于削弱旅游纪念品同质化的现象。
2.2 旅游纪念品消费市场中供应商的分类
旅游纪念品供应商在目前市场中按规模大致可分为:一是形成生产体系,且具有一定规模,能够不间断供给市场需要的大型旅游纪念品生产企业,而这一类的企业在目前市场上所占比例很小,且兼具辐射除旅游纪念品以外的其他消费市场,普适性极强。二是具备生产加工能力,由旅游资源所在地集中性加工或生产的中小企业,这一类往往占据当地主要市场,但市场消费能力不足,辐射周边,拓展市场,导致各地旅游纪念品混杂,局域性的特色并不明显,不能为消费者明确识别和选择。三是传统式的小作坊,由当地居民根据传统工艺和制作方法进行加工制作的旅游纪念品。四是非专业旅游纪念品生产企业,生产的具备使用价值的特定日用品,然后根据景区或当地文化要求印制能代表当地文化内涵的产品内容。这样就造成了两种情况,一种是产品价格低廉但做工粗糙,另一种则是造价高昂,制作精美,工艺繁复。对旅游纪念品供应商的分类,可以有利于整合改善旅游纪念品销售渠道和宣传,为地区特色旅游纪念品打响品牌,加深旅游目的地居民的了解宣传,也让消费者可以针对性的选择购买。
2.3 旅游纪念品消费市场中经销商的分类
在旅游目的地常见的旅游纪念品经销商主要可分为以下几种:一是景区景点或旅游集散中心代为销售。二是旅游目的地和周边的普通商店。三是个体商贩或者其他经销点。