1。2 文献综述

1。2。1 国外研究综述

1。2。2 国内研究综述

2 湖州市茶文化旅游发展的优势

2。1 湖州市茶文化历史悠久、底蕴深厚

湖州市可以说是我国最早的产茶地之一，也是茶文化的发源地之一。在我国的茶文化发展中具有其特殊的地位。在唐代，就在湖州长兴县就建立了大唐贡茶院，这是中国以及全世界历史上的第一座茶叶加工厂。其持续上贡长达600多年，可以说是贡茶历史悠久。在唐代时期当时的茶圣陆羽曾在这里待过一段时间，并潜心研究茶道，并编撰了《茶经》这一茶道圣典。这让我国的茶文化得到了很好的继承和延续。长兴顾渚紫笋茶是作为贡茶时间最长的名茶之一，如今也是国家级的名茶。湖州市所拥有的吃讲茶、熏豆茶、打茶会等多种民间风俗伴随着茶文化的积淀和发展延续至今已拥有上千年的历史了。为湖州市地区的茶文化继承和发展起到了很大的作用。而且2008年的时候，当时的国际茶文化研讨会是在湖州长兴举行的，这就可以看出湖州的茶文化在国内的重要地位和其深厚的底蕴。