酒店在每个季度都会有一次员工大会和表彰大会,对于这一季度酒店的经营管理进行总结、表彰和对下个季度以及这一年酒店经营管理的目标的展望。

通过部门内部每日简单的部门例会,每周核心领导层的周会以及酒店整体的季度大会的举行会议模式进行员工各阶层的沟通。

其二,酒店内部规定,非会议时间内,员工遇到问题,可以直接向向人事行政部或者上级领导反映、沟通,寻求解决办法。

其三,当员工遇到一些比较尴尬,需要越级反馈的问题,酒店还因此设立了员工意见信箱,方便员工及时反馈信息。

2。3 富建酒店内部沟通存在的问题

从富建酒店的沟通方式上来看,酒店内部存在一套具体的内部沟通模式,然而在实际执行的过程中却存在着非常多的问题。通过对富建酒店内部员工针对现存内部沟通现状的问卷调查以及实地考察走访的基础下,发现富建酒店内部沟通存在以下四个问题。文献综述

2。3。1 存在明显的部门沟通障碍,各部门之间沟通效率低下

   酒店日常管理活动中,大部分的工作都是需要各部门互相配合与协调才能实现高效率的运转,从而达到理想的预期效果。然而,在实际执行的过程中,不同部门之间因缺乏及时有效的内部沟通,从而使得工作无法达到预期的效果,出现了一些偏差。轻则工作无法按时完成,重则招来顾客的投诉,失去忠实顾客,给酒店带来无法挽回的损失。

    如图1所示,上海富建酒店在酒店的部门组成结构上分成的大大小小10个部门,从职能部门组织的安排来看似乎已经非常完善,兼顾了各个岗位的管理职能。在理想状态下都希望各部门能够做到各司其职,然而现实却是部门数量过多,经常无法实现有效及时的沟通而给日常的工作带来了很多不必要的麻烦和问题。

  图2跨部门沟通效率满意度分析图

    据问卷调查显示,有75%的员工表示对跨部门沟通表示不满意,由此也可推测出在日常工作中跨部门之间的沟通效率低下,各部门配合度不高,从而经常会出现一些不必要的误会、猜疑、隔阂,部门员工相互推卸责任,并由此引发各种冲突。部门与部门之间层层隔开,也因此形成了一定意义上的“部门堡垒”,而这种跨部门的沟通障碍成为困扰酒店的一大难题。

2。3。2 缺乏合理的闭环沟通机制,导致信息传达欠缺完整性

闭环沟通机制是指由信息发送者把信息传出之后,一层一层逐级互相反馈商议,并且发出者与终结者能够进行有效沟通,确保信息传达沟通的内容得到不易失真,形成有效的闭环。

  图3管理层与基层的沟通频率

    据问卷调查显示37。4%的管理层很少主动与基层员工进行沟通,由此可见富建酒店现存的沟通机制中日常的信息沟通反馈仅仅只停留在酒店管理层信息单方面发送命令式的模式,只是注重将任务布置下去,通过下一级领导再一级扣一级地将管理层的决策、日常任务信息及一些规章制度等通知到员工,要求员工按照要求执行,然而却忽视了员工对上内容是否理解,能否接受,完成是否太过困难,是否有些更好的建议等;而另一方面员工则认为自己提出的建议是不会引起管理层重视和采纳的,员工对于提建议也就没了积极性,遇到问题也抱着得过且过的态度,管理层收到的来自员工的建议少而又少。久而久之员工对那些酒店的管理条例和规定就产生了抵制情绪,致使主人翁责任感缺失,而没有了员工反馈,管理者就无法及时地获得基层真实的想法,再加上传播信息要经历的层次过多,一层一层信息很容易就被过滤,缺乏真实性,上层领导也无法获知最基层员工的执行力度,从而影响内部沟通效率。2008年暨南大学尹兰在《论有效沟通在酒店管理中的作用》中表明,沟通应具备个人和文化两种基础条件,而沟通时效也是值得重视的一个要点。而这种闭环沟通机制一定程度上兼顾了各个层面的沟通,注重信息的传达和回馈,避免内部沟通在某一环节的断层导致的沟通内容的过时或失真。

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