摘要：本文采用PIT转相方法来制备乳液。  相转变温度法是基于非离子表面活性剂的分子几何特点随温度的变化而改变的方法。在含有水、油和表面活性剂的混合液里，当温度升至相转换点温度时，表面活性剂对水和油的亲和力达到平衡，然后瞬间冷却( 升温) 混合物，即得到纳米乳液。本课题积极探索这种乳液制备方法，研究乳化剂不同的HLB值对乳液的PIT转相的影响，并使用电导率仪测定不同温度下乳液的不同电导率最终确定乳化剂不同的HLB值对乳液PIT转相的影响。该试验方法更加简洁直观，能相对准确地显示出乳液转相的趋势。74083

毕业论文关键词：乳化剂，HLB值，PIT转相，乳液

Study on the Influencing Factors of HLB Value of Emulsifier on PIT Phase Transition

Abstract: In this paper, PIT transesterification method was used to prepare the emulsion。 Phase transition temperature method is based on the nonionic surfactant molecular geometry changes with the temperature changes in the method。 In the mixture containing water, oil and surfactant, when the temperature rises to the phase transition point temperature, the surfactant is balanced with the affinity of water and oil, and then the mixture is instantaneously cooled to raise the nanometer emulsion。 This study actively explored the preparation of this emulsion to study the effect of different HLB values on the PIT phase transition of the emulsion and the use of conductivity meter to determine the different conductivity of the emulsion at different temperatures。 Finally determine the different HLB values of the emulsifier。 PIT transitions。 The test method is more concise and intuitive, can be relatively accurate display of the trend of emulsion phase。

Key Words: Emulsifier, HLB value, PIT phase, emulsion  

目录

1。1纳米乳液 4

1。2纳米乳液的制备方法 5

1。2。1高能乳化法 5

1。2。2低能乳化法 5

1。3纳米乳液的主要失稳机理 6

1。4 乳化剂HLB 7

1。4。1HLB概念 7

1。4。2HLB值计算 7

1。4。3HLB对PIT转相的影响 8

1。5纳米乳液的应用及其意义 8

1。5。1纳米乳液作为医药传递体系 8

1。5。2 纳米乳液在化妆品种的应用 8

2。实验材料和方法 10

2。1 实验材料 10

2。1。1 主要原料 10

2。1。2 实验仪器 10

2。2 实验方法 10

3。结果与讨论 12

3。1多元醇不同浓度对PIT转相的影响 12

3。2不同乳化剂复配对PIT转相的影响 13

3。2。1 S2和S21 14

3。2。2 S2和S20 15

3。2。3 S2和IC20 16

3。2。4。S2和C20 18

3。3。乳化剂加入量对体系PIT转相的影响 19

3。3。1不同乳化剂加入量