其中对于大专教育和本科教育有许多研究分析，但都是将其放在两个单独的层面进行分析，未进行过具体的对比分析。因此本文是根据转本学生的经历，将原先所就读的专科学院和转本后的本科学院放在一个整体内进行对比分析，主为同样教育程度的普高毕业生，但是所接受的旅游管理专业教育的时间，课程，技能，专业知识各不相同。本文将从两所本专科院校的介绍开始，阐述其各自的课程体系，培养目标及就业调查情况，通过这一系列对比研究，比较本专科教育各自的长短板，以求得能满足当今旅游需求的教育体系。

1。1 国内外研究背景

1。2 旅管本专科学院介绍

三年制大专学院以南京科技职业学院旅游管理专业为例，它位于南京市六合区，办于1958年，是由江苏省人民政府创办的全日制专科普通高等学校，2007年和2014年5月分别获得首批10所江苏省示范高职院校建设单位之一及国家骨干高职院校的称号，属于公立大学。学院开设6个系，48个专科专业，南科院属于理科学院，而旅游管理专业隶属经管系，为学院特色专业，成立于2002年。旅游管理专业设三个班：单招班，普高班，海本班。在校三年期间同时学习酒店管理类和导游方面的相关课程，学院开设了校内实训基地，包括导游形体实训室，客房实训室及餐饮酒吧实训室等。在南京，苏州，无锡等地设立校外星级实训基地12家，五星级品质旅行社等来承担学生的顶岗实习和暑期实习。该专业为学生提供优质的商科教育、工程教育和相关培训课程，致力于 “和谐经管、特色经管、活力经管”建设，形成“岗位、课程、技能考证、技能竞赛的有机对接。

四年制本科学院以淮阴师范学院旅游管理专业为例，淮阴师范学院，简称“淮师”，位于江苏省淮安市。创办于1958年6月7日，历史文化旅游学院现有历史学（师范）、社会工作、旅游管理、酒店管理四个普高本科专业，其中旅游管理分为单招，普高，转本及成教本科。该院的旅游管理专业和酒店管理是分开设立的，旅管专业的重点偏向现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识。该专业在上海，南京，淮安设立了11家五星级酒店实习基地，校内实训基地咖啡厅，由旅游管理专业学生经营。旅游管理专业注重培养学生文化底蕴、创新精神和实践能力，学生综合能力强，学院被授予“江苏省旅游培训基地”。

选择这两所院校的原因进行比较的原因是，虽然淮阴师范学院师范专业偏多，但是旅游管理并不属于师范专业，因此对于选择对比的专科院校并不需要特意挑选师范大专的旅游管理专业。

2 学院人才培养目标比较

    淮阴师范学院旅游管理专业培养目标为“适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游企事业单位以及相关现代服务行业部门等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。”

南京科技职业学院旅游管理专业的培养目标是分为两个定位，一是把学生培养成为优秀的普通话导游，成为行业中公务接待和商务接待人次储备库，部分培养成优秀的领队，成为入境旅游的中坚力量。二是培养具有国际视野的综合素质优，操作技能高，职业能力强的高星级饭店的高级服务员和初，中级管理人员。

区别在于淮师的培养目标是更加注重学科专业知识及能力，以求理论基础扎实，实践能力强，综合素质高，具有浓厚文化素养和国际视野且面向现代服务业，能够在涉外酒店、旅行社、景区等旅游企业，各级旅游行政管理部门及其他相关行业从事管理及服务工作的复合型应用人才。而南科院的就偏向于培养基础服务型人才，轻理论重技能，与淮师的比重相反，淮师偏向于管理型人才，所以因为两所学院的培养目标的重点不同，就导致其课程设置的侧重也大不不同。