摘  要：进餐是小班幼儿一日生活的重要组成部分，是生活能力的体现。幼儿在家庭进餐中因为多种原因导致幼儿进餐存在许多问题。这就要求教师和家长对于小班幼儿进餐问题能及时进行了解分析，并且提出有效的解决对策，帮助幼儿克服不良习惯，形成进餐技能，从而养成良好的进餐习惯，促进幼儿身心全面健康发展。58838

毕业论文关键词：小班幼儿；进餐问题；对策

Abstract：Dining is a small baby one day is an important part of life, is the embodiment of the ability of life. Children from families where there are many problems because of many reasons lead to young children dine in. This requires that teachers and parents for small children eating problems can timely understand the analysis, and put forward effective countermeasures, help children overcome bad habits, form eating skills, so as to form a good eating habit, promote children's physical and mental healthy development in an all-round way.

Key words：Small children; Eating problems; Countermeasures

1 问题提出 4

2 进餐问题相关学科理论供给 4

2.1 陶行知的生活教育理论 4

2.2 布朗芬布伦纳的环境系统理论 5

2.3 班杜拉的社会学习理论 5

2.4 卫生学理论 5

3 小班幼儿进餐现状 6

3.1 被动依赖型 6

3.2 偏食、挑食型 6

3.3 姿势不端正型 6

3.4 三心二意型 7

4 小班幼儿进餐问题原因分析 7

4.1 幼儿自身因素 7

4.2 家庭因素 7

4.3 进餐环境因素 8

4.4 家园缺乏沟通 8

5 改善小班幼儿进餐问题对策 8

5.1 认识小班幼儿身心特点，是改善其进餐问题的前提 9

5.2 小班幼儿进餐问题从改善家庭教育开始 9

5.3 改善小班幼儿进餐问题在于教师的正确引导 10

结论 14

参考文献 15

1 问题提出

进餐是小班幼儿生活活动的重要组成部分，是生活能力的体现。幼儿生活活动是幼儿一日生活的重要组成部分。小班幼儿生活管理的重点在培养幼儿逐步适应幼儿园环境与集体生活，循序渐进地培养集体生活能力和自理能力。其中，培养小班幼儿良好的进餐习惯是生活管理的重中之重。《3-6岁儿童学习与发展指南》在健康部分中提出“3-4岁幼儿在教师引导下，不偏食、挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品；教师应帮助幼儿养成良好的饮食习惯。”

在幼儿园实习阶段，经笔者调查发现基本上每个小班幼儿在进餐时或多或少都存在着进餐问题，如“挑食、偏食；自主进餐能力太差；进餐时注意力不集中；进餐姿势不正确等等”。通过与家长沟通，发现许多小班幼儿在家也存在着这些问题。在此基础上，研究者认真观察分析小班进餐问题从而提出一些参考性意见。培养幼儿良好的进餐习惯和饮食规则，满足幼儿生长发育的需要，促进幼儿身心健康发展。