摘 要：近年来，我国食用油的进口规模有增大的趋势，而出口规模却呈现减小的趋势。因此研究中国食用油进出口贸易势在必行。本文首先从我国食用油进出口数量、金额上展开，再从进出口地理方向深入，分析中国食用油进出口贸易的发展现状，其次是对国内外食用油安全卫生标准有差距、出口市场过于集中、质量管理意识不强等问题进行分析，最后针对上述的问题提出怎样使我国食用油行业健康发展提出应对策略。68123

毕业论文关键词：  进口规模，食用油安全，进出口贸易，出口市场

Abstract：In recent years, Chinese imports of edible oil has a tendency to increase. However, the export scale shows the tendency of decrease. So the Chinese edible oil import and export trade is imperative. Firstly, this paper described the Chinese oil import and export quantity, amount, then further from import and export geographic direction, analyze the present situation of the development of China’s oil import and export trade. Secondly, it is to have a gap of edible oil safety and hygiene standards at home and abroad, the export market is too concentrated, analyze the problem such as quality management consciousness is not strong. Finally, according above question put forward how to make the healthy development of China’s oil industry put forward the coping strategies.  

Keywords：the size of the import, edible oil safety, import and export trade, export market

目 录

1  引言 3

2  文献综述 3

3  中国食用油进出口贸易的现状 4

3.1  中国食用油出口现状 4

3.2  中国食用油进口现状 6

4  中国食用油进出口贸易面临的问题 7

4.1  食用油出口的问题 7

4.2  食用油进口的问题 8

5  中国食用油进出口贸易的应对策略 9

5.1  食用油出口的应对策略 9

5.2  食用油进口的应对策略 9

结论 11

参考文献 12

致谢 13

1  引言

我国是食用油的进口国同时也是出口国，改革开放以来，随着我国人们生活水平的不断提高，对食品的追求层面也在上升，食用油的进口贸易规模呈现扩大的趋势，和它不一样的是，对外贸易规模反而呈现出缩小的趋势。在2012年，我国进口额已达96.92亿美元，是2002年的7.4倍,2012年我国食用油出口额为1.84亿美元，是2002年的3.2倍，进口规模明显高于出口规模，我国食用油进出口贸易失衡。根据国家粮油信息中心数据显示，2012-2013年度我国食用油的需求总量为3040.8万吨，按全国13.5亿人口计算，人均年消费量为22.5kg，较上年的21.4kg又提高了1.1kg。我国如此之大的食用油需求，再加上对食用油质量安全的要求，食用油国内市场供不应求，在这种形势下，我国的食用油进口规模势必会扩大，而我国的食用油出口并没有如此大的变化，我国的进出口贸易出现逆差，因此有必要对我国食用油进出口贸易进行研究。

2  文献综述

进出口贸易在我国是一个新颖的研究课题，我国大量学者对进出口贸易问题进行了广泛与深入的探讨，其中，食用油的进出口贸易也有好多学者进行了研究，对于食用油的进出口贸易，主要研究了我国食用油进出口贸易的发展现状、出现的问题以及针对问题提出的应对策略。陈晨（2012）从中国食用油产业进口品种单一，进口依存度高，中国食用油产业自身安全水平很差，缺少应对国际市场冲击的竞争力，威胁进口安全[1]。纵观我国食用油进出口贸易现状，从总体来说贸易是不平衡的，我国的出口额小于进口额，我国的出口市场还过于集中，对外依存度高，那么导致这些问题出现的原因是什么呢？孔凡真（2012）在研究中总结出三点，第一，消费量逐年上升，市场需求大。第二，国外食用油品种更丰富，质量更高。第三，我国食用油出对外贸易水平还没到达发达国家所要求的[2]。李然（2012）深入分析了我国食用油的的发展现状，并对未来的发展趋势做出了判断；论文网最后针对当前我国食用油贸易中存在的问题，提出相应的对策[3]。曲哲（2012）分析了我国食用油的出口情况，并对我国食用油的发展前景及发展战略做出了判断[4]。孔祥智，丁玉（2013）深入分析了我国在新的农产品进出口贸易格局下，应主动调整我国农产品进口格局，布局我国农产品竞争战略[5]。李楠（2013）回顾了2012年食用油市场的形势的基本情况，从进出口贸易、生产、市场价格的走势等方面进行了分析，并且对2013年的市场形势做出了一定的展望[6]。王永刚（2012）总结了中国近10年来食用油生产供给、消费需求以及进出口贸易的增长变化特征还有相关政策，分析且预测了未来国内食用油的供求、贸易发展的变动趋势[7]。宿西强，段铸（2013）通过对粮油市场供货平衡分析、市场价格走势及市场特点、影响价格变化因素分析，最后对2013年的市场展望提出操作建议[8]。熊启泉，邓家琼（2014）根据中国农产品持续不断的增加的形成的贸易逆差而引起学界的高度关注，从而正确认识农产品贸易逆差的特征和成因[9]。刘烨明，付贤智，周惠明（2012）从我国的食用油产业特点出发，阐述了绿色供应链管理（GSCM）的内涵还有紧迫性，分析了影响食用油产业实施GSCM的微观和宏观环境因素[10]。熊芙蓉（2012）研究了我国食用油进口数量和价格，探寻如何在食用油进口量增加的背景下提升我国对食用油定价权的政策建议[11] 。王瑞元（2014）通过对2013年我国食用油市场的供需分析和我国油脂油料的进出口情况还有我国食用油的产销情况分析，提出来要加快木本油料产业发展的政策措施[12]。王元彬，郑学（2014）利用恒定市场份额模型，从市场需求引致效应、竞争力效应和出口结构效应三个方面分析了中韩农产品贸易增长的主导因素[13]。王瑞元（2012）根据食用油的需求情况和国内外食用油的发展趋势来预测未来五年的趋势[14]。刘岩（2013）分析了东非五国对食用油进出口标准对我国的影响[15]。