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年少的时候以为爱情是两个人的事，后来才明白。爱情是一个人的事。不管爱过多少人，爱得多么痛苦或快乐，最后，我们不是学会怎么去恋爱。而是学会了怎样爱自己[5]（p201）。
沈光蕙是第一个爱情受挫的女孩，十九岁爱上老文康，浪漫地以为老文康怜惜她，后来在知道老文康是个“彻头彻尾的坏男人” [1]（p22）之后，学会保护自己，对老文康带给她的伤害渐渐释然，重新开始自己的新生活，接受新的恋情，跟牙医孙维栋在了一起。源'自^优尔;,论`文'网]www.youerw.com
朱迪之成熟后，外界对她的影响使她对爱情的追求发生了变化。她开始追求刺激，不再爱邓初发了。迪之后来遇到的四个男人，没有一个对迪之是真心相待、想和她修成正果的，都是些坏男人。迪之在感情屡次受伤后对待爱情积极与热情程度大大降低，离开了香港，去英国求学，要把之前失去的求学时光给补回来，开始了自己的新生活。这也说明女人在爱情中更爱的还是自己，不愿让自己受伤无休止的伤害和无尽的等待，同时证明在没有爱情的岁月里，自己同样能过得快乐。
程韵虽最爱林方文，但她在受到林方文习惯性的背叛后，并未能忘掉每次林方文带给她的伤害，最终有勇气向林方文提出分手，不再忍受跟不能给自己半点安全感的男人交往。并且，在同学的介绍下，试着跟能给她安全感的医生徐起飞约会。程韵虽爱林方文，但是在自己屡次受到伤害后，还是不再去忍受和原谅，证明了女性在爱情失意时还是更爱自己。
（三）择偶标准即面包与爱情之间的选择——既渴望爱情，也想要面包
爱情是一杯所有女人梦寐以求的甜酒，让女人疯狂、着迷。这里的面包所指的可能是物质、可能是虚荣、也可能是一种并不真实的存在。面包代表着无忧的生活、丰富的物质，能满足女性的虚荣心，能给女性所需要的归属感和安全感。而单纯的爱情，却也常常伴随着意外、背叛、失败，常常被现实击垮。这些女性既渴望得到美丽的爱情，又不舍得走下高大丰硕的面包树，因此在生活中面对着无尽的矛盾和选择。
沈光蕙是三个人中最清楚自己的选择的，她是一个非常现实的女人，从小就知道她要的是面包。她可以爱上一个没有面包的男人，但是她永远不会和他交往。年轻时候的沈光惠可能也想过拥有浪漫的爱情，爱上了自己的排球教练，拥有了一段不能称为爱情的爱情。当毕业之时，老文康深深地伤害了她，所以在她谈婚论嫁之时，她只要找一个条件很好的男人而已，她不再相信男人，爱不爱不重要，重要的是地位、权势和金钱。小说中，有一个并不是很有钱的男人追求她，她就是不同意，就因为她觉得那个男人家住在屯门。“对她来说，嫁入屯门太不光彩，最低限度，也要嫁入跑马地”[1]（p8）。所以她宁愿和性无能的孙维栋在一起，在找到下一个值得依靠的黄金单身汉之前，也绝不会放弃孙维栋。沈光蕙在爱情与面包中还不犹豫地选择了面包。这样的选择未免太世俗，建立在物质之上的感情并不是真正的爱情。真正的爱情是凌驾于物质之上的，正是这种真挚的爱情给了双方生活的动力共同去创造美好的幸福生活，而不是利用一方的爱慕来贪婪地享用他的物质和财富。
朱迪之最终离开了谈了五年的初恋邓初发，因为他不能给她面包，她不甘心没有面包的爱情。邓初发是个不错的男人，五年的感情终归还是经受不住外界的诱惑。迪之一直在爱情和面包之间徘徊不定，想要浪漫唯美的爱情，又想要丰富的物质财富。在现实生活中，大部分人都是抱着像迪之这样的心态徘徊在爱情与面包中，在残酷的二选一中矛盾、忧郁着，然后最终妥协在面包树上谈恋爱，可是这样的爱情并未能持久。