甾体皂苷Sashida Y[36]等从牛尾菜中分离鉴定了2个甾体皂苷类化合物新替告皂苷元3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷，新替告皂苷元3-O-β-D-葡萄糖基-(1→4)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷；Jun Li[8]等在牛尾菜根茎的乙醇提取物中分离得到两种甾体皂苷化合物3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷-3β,20α-二醇-5α-呋甾-22(23)-烯-26-O-β-D-吡喃葡萄糖苷,3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷-3β,16β-二醇-5α-孕甾-20酮-16-O-[5-羟基-4甲基-戊酸-5-O-β-D-吡喃葡萄糖苷]，将其命名为riparosides A and B；董方言[37]等在牛尾菜甾体皂苷提取物及其制备方法和用途中，用牛尾菜根和根茎0~100％乙醇水溶液提取，大孔吸附树脂法分离牛尾菜甾体皂苷，其中甾体皂苷重量百分含量为50~95％，含有四种新化合物的一种或多种。四种新化合物是：化合物（1）：16-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(22S)-胆甾-5-烯-3β,16β，22-三醇-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷，化合物（2）：26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(25S)-呋甾-5,20(22)-二烯-3β,26-二醇-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷，化合物（3）：26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(25S)-呋甾-20(22)-烯-3β,26-二醇-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷，化合物（4）：新替告皂苷元3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-[α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷。63773

2  苯丙素苷

Ting-Ting Sun[38]等在实验中分离并鉴定出了两个新的苯丙素苷，2',6'二乙酰基-3-Z-阿魏酰基-6-二阿魏酰蔗糖（1）和2',6'-二乙酰基-3 -阿魏酰基-6-Z-二阿魏酰蔗糖（2），命名为Smilasides M和N。连同已知化合物2',6'-二乙酰基-3,6-二阿魏酰蔗糖（3），其结构式如图2。

3  酚类化合物

Jun Li[39]在牛尾菜根茎的乙醇提取物中分离得到四个已知的为酚性成分的化合物，包括鼠李素anmetin，木犀草素luteolin，棚皮素quercetin和木犀草昔luteoloside。同时得到两个新的芳香族化合物，命名为3',4',6'-O-tri-ferulic acid ester of sucrose，7-O-methyl-10-oxy-thymol gentiobioside。李燕[40]在两种菝葜属植物内化学成分及其抗肿瘤活性研究中从牛尾菜里提取出了一种新化合物牛尾菜酚。此外，据报道从牛尾菜中还提取出了四种黄酮类化合物和一种苯丙烷类糖苷。论文网

1.2.2  药理活性

国内外对牛尾菜药用方面的研究报道很少，以下是查阅为数不多的相关文献后得到的牛尾菜所具有的药理活性。

1.2.2.1  抗类风湿性关节炎

类风湿性关节炎是一种常见的以关节组织慢性炎症病变为主要表现的自身免疫性疾病。其主要的病理变化为关节滑膜细胞浸润，滑膜翳形成，软骨与骨组织的侵蚀。类风湿性关节炎的治疗目的是阻止病程发展，即阻止关节炎症和破坏进程，预防功能丧失。虽然治疗措施很多，但药物治疗仍是基础。目前治疗药物包括非甾体抗炎药、甾体抗炎药和疾病调修抗风湿病药，但这些药物均存在明显的不良反应。董方言[37]等在牛尾菜甾体皂苷提取物及其制备方法和用途发明中，提取出的四种甾体皂苷化合物经药理活性研究证明，具有抗类风湿性关节炎作用。

1.2.2.2  抗癌

李燕[40]在研究提取物以及所分离的部分化合物对小鼠黑色素瘤细胞B16和乳腺癌细胞MCF-7的体外抗肿瘤活性的实验中，结果表明所有的牛尾菜提取物在高浓度（l,000µg/mL）时对乳腺癌细胞MCF-7的增殖均起到有效抑制。推断出牛尾菜具有一定的抗乳腺癌活性。