摘 要：本方案以荷为主题，设计了一个具有中式风格的餐厅，设计中运用了一些中式文化元素与地域特色元素相结合的方法，同时结合时代气息加入一些现代元素来表达主题。合肥独特有的徽风皖韵尤为我们年轻人所深知，这些元素都会以背景墙的方式在设计中体现，不仅让顾客能更深入的了解到合肥文化，还推广了本地的特色。通过这些手法，拟在营造一个具有诗情画意荷塘月色般的餐厅，让顾客在就餐的同时能身临其境，感受在商业区难以感受的宁静。59407

毕业论文关键词：荷塘月色，主题餐厅，空间设计

Abstract: the program to load as the theme, design a with Chinese style restaurant, design using method of combination of some Chinese cultural elements and geographical characteristics of elements, and combining with the flavor of the times adding some modern elements to express the theme. Hefei unique Anhui rhyme especially our young people know, these elements will be represented in the background wall in the design, not only allow customers to more in-depth understanding to Hefei culture, but also extended the local characteristics. Through these practices, intends to create a with poetic Lotus Pond Moonlight restaurant, let the customer in the dining and immersive experience in the commercial district is difficult to feel the quiet.

Keyword: Moonlight, Subject Restaurant,Space design

1  背景介绍 3

2  条件分析 3

2.1  消费群体 3

2.2  周围环境 3

3  设计的目的和意义 3

4  方案概述(设计思路、设计方法、设计内容) 4

4.1  设计思路 4

4.2  设计方法 4

4.2.1  以荷为主的造型设计运用 4

4.2.2  新中式风格的运用 4

4.3  设计内容 4

4.3.1  二层功能区划分及具体设计 4

4.3.2  陈设品的运用设计 5

4.3.3  设计元素的文化内涵表达 5

5  创新与不足 6

总结 7

参考文献 8

致谢 9

附图 10

1  背景介绍

安徽省省会合肥是一个阅历近代历史沧桑蜕变、感受过当代繁荣兴盛的城市。随着城市在不断的发展，许多的事物也随之发生了改变。人们渐渐的习惯了新兴的合肥，生活节奏越来越快，工作压力也越来越大。

“荷塘月色”主题餐厅，正是在这种背景之下决定建成一个大型的以新中式风格为主的公共空间。其中融入中式特有的木质元素以及荷塘月色笼罩下的宁静，加上中国特有的名人书画加以烘托，打造一个古色古香的又具有古庐州特色的中式餐厅，与悠久的合肥历史文化相统一。

本方案主要是设计一个既具有中式风格特色又具有文化气息的中餐厅，设计运用中国的古老文化和地域特色，同时紧追时代步伐。合肥独特的徽风皖韵尤为我们年轻人所深知，这些充实的背景都会以背景墙的设计元素在设计中体现，不仅让顾客能更深入的了解到合肥文化，还推广了本地的特色。政务区大型商业场所众多，温馨的中式主题餐厅却极为少见，并且荷塘月色餐厅名字以及室内装修风格相统一，让顾客在就餐的同时能身临其境，感受在商业区难以感受的宁静。所以这样一个餐厅无论在视觉上还是在听觉上都给人以全新的感觉，我相信通过餐厅室内氛围的营造可以改变人与人之间的关系。