随着人们对于精神需求的不断提高,茶点的发展要更具时代性,不仅仅要满足顾客味 蕾和审美的需求,更重要的是体会茶点所蕴含的文化气息,总之,品茶是一定要搭配茶点, 好的茶点正如衬托红花的绿叶一样,能够起到锦上添花的效果。上等的好茶、精致的茶点、 三五好友,再加上悠闲放松的心情,让人乐不思蜀(如图 1、2、3 所示)。

 

西式糕点 图 2 广式茶点 图 3 桂花酥

2 现状分析

通过市场调研得知,虽然茶点的种类繁多,但是市场上有关茶点方面的品牌并不是很 多,比较单一。广东的茶文化是我国茶文化的典型代表,“陶陶居”是广东茶点具有代表 性的品牌之一,曾被誉为“岭南明珠”。它创建于光绪年间,在漫长的岁月里,既经历过 风光无限的辉煌,也经历了艰难坎坷的落寞,现如今的“陶陶居”虽然被认定为“中华老 字号”,但已全然没有了过去的辉煌,“陶陶居”陷入经营危机的一个重要原因就是形象老 化、缺乏创新。“陶陶居”的包装比较传统,其中的图案设计仅是建筑简图与代言人照片 的拼凑,缺少设计感。字体“百年月饼,品质传奇”的设计繁琐,缺乏新意。整个画面看 上去布局太满,没有主次感。“陶陶居”作为传承几百年的老字号已经打下了一定的知名 度,但是却输在了品牌形象的创新上,这些老字号大多凭借前辈创下的业绩,没有再创新, 不能给消费者带来惊喜,因而最终可能被遗忘文献综述

图 4“陶陶居”包装盒

3 “升度”茶点品牌形象设计的目的和意义

我把各地茶点的特征和国外茶点的特点进行结合,并对其深层次精神性的挖掘,进行 “升度”茶点品牌形象的设计。通过整合各方面资源,对“升度”茶点品牌进行有力的宣 传,利用具有创意的包装、独特的口感,不断的强化消费者的品牌形象意识,从而获得品 牌认同。通过对“升度”茶点品牌的分析,我把“升度”茶点的品牌定位在对茶点喜爱, 追求健康高品质生活的中年人群,年龄大约在 30 至 50 之间。“升度”取义“提升人生的 高度”。在品味美食的同时,还能享有精神上的升华。提升生活的品味是我在这次品牌设 计中重点把握的方向,这也是我将本次设计取名为“升度”的核心所在。源.自/优尔·论\文'网·www.youerw.com/

4 “升度”茶点品牌形象设计方案概述

4.1 设计思路

“升度”茶点品牌形象的设计一方面可以丰富茶点市场的品牌种类,还可以作为一个 比较正规的品牌出现在市场上,给消费者更多的选择;另一方面,“升度”茶点品牌的整 体形象设计,例如:“升度”系列的茶杯、手机壳、卡片、T 恤等相关物品,也可以伴随着 “升度”这个品牌一同上市将“升度”品牌文化和我们的日常生活紧密联系在一起,在一 定程度上有助于人们对“升度”品牌进一步的体会和了解。茶点本来就是在人们满足了基 本的温饱之后供人们享受悠闲惬意时光的一种消费品,论文网人们的味蕾随着茶点在舌尖上跳跃 被激活,所有的烦恼都被抛诸脑后。此时,人们最能想到的就是谈天、说地、聊人生,“升 度”就是要让人们既活动味蕾的享受,又能提升人生的高度,获得人生品味的更高境界。

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