品牌带来的好处是可以预期未来的进账超过推出具有竞争力的其他品牌所需的扩充成本(Alexander L。Bie)。可以看出,品牌是酒店运营中与竞争对手进行区分的重要象征,同时也是吸引忠实消费者的重要途径。
到目前为止,国内关于经济型酒店品牌经营的研究还不够完善和系统,翟雨芹在《中国经济型酒店品牌建设的思考》中提出,目前国内品牌建设过程中的主要问题有“市场定位单调,品牌没成谱系;缺乏科学管理,品牌实力较弱;忽略文化建设,品牌知名度不高;国际品牌进入,面临严峻挑战”[2]等。经济型酒店在向品牌化发展建设时必须统筹考虑品牌的定位、标准、内涵的设置,以及在管理、执行、维护等方面的问题。来:自[优E尔L论W文W网www.youerw.com +QQ752018766-
2.3 经济型酒店品牌建设的战略研究
2。3。1 品牌差异化战略
在连锁酒店中反复出现的设计主题是一个潜在的竞争劣势,越来越多的证据表明,消费者们已经厌倦了千篇一律的酒店房间的标准,经济型酒店,尤其是品牌连锁酒店,必须意识到有差异的存在才能有市场的拓展,创造市场即创造顾客——要想在竞争中脱颖而出,实行差异化战略是必经之路。
张晨在《基于品牌差异化经营的视角研究经济型酒店室内设计》一文中提出:“经济型酒店在快速发展的同时,也出现了一些隐患,一些经营者缺乏长远的眼光,追求短期效应,导致品牌效应不足,产生同质化的现象。经济型酒店品牌的个性化发展已成为酒店发展的重要方向,并且这种个体化是与标准化相结合的。”[3]
基于此,本文认为品牌是酒店产品特征、服务特点的一个缩影,一个有个性有特色的酒店品牌,能够使酒店的形象和文化在顾客脑海中形成鲜明的、长久的形象记忆,在有诸多相同类型相近规模选择的情况下,顾客群体一定会优先想到并考虑选择留有良好整体的品牌印象的酒店。带着“差异化”的原则建立经济型酒店的酒店品牌,在成本上的投入或许比模仿已有的、同质化严重的酒店形式要多许多,但是这对提升顾客对品牌的认知、增加品牌的附加价值十分有益,从而也能够提升市场竞争力。这对酒店长期的良性发展,以及酒店稳定的利润收入来说是一个稳妥的保障和无形的价值。