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1.3.4 绞股蓝多糖抗氧化作用
低温保藏精子是保留优质遗传特性的有效方法，但是冷冻与复融的过程中的氧化作用会影响精子的质量，哺乳动物的精子在分化过程中失去了大部分起抗氧化作用的细胞质，这让冷冻与复融过程变得更加困难。Hu 等[11]将绞股蓝多糖应用于猪精子的低温保藏过程，发现精子的膜与顶体完整性得到了保持，并且与绞股蓝多糖之间还具有一定的量效关系。通过实验最终确立含量为0.5mg/mL 的绞股蓝多糖为最有效的低温保藏媒介。
1.3.5 绞股蓝多糖提高免疫力作用
Qian H等报道接受放疗和化疗的肺癌病人，一组服用绞股蓝药（180-240mg/day）60 天，另一组没有服用该药物。服用绞股蓝药片的那组病人的细胞免疫能力文持原状，而没有服用该药物的病人细胞免疫能力减退。一年后对这两组病人的细胞免疫情况再次做了对比，虽然统计情况在癌细胞远端转移率、原地肿瘤细胞的控制率、存活率方面并没有显著的差异。但是结果显示前一组的情况仍是优于第二组的。这表明绞股蓝对接受过放疗和化疗的细胞免疫功能具有保护作用。此外，绞股蓝多糖对神经细胞谷氨酸损伤也具有保护作用。宋淑亮等[12]研究发现分离纯化得到GPS22 和GPS23 两个绞股蓝均一多糖对神经细胞谷氨酸损伤有保护作用，并成一定的浓度依赖性，与谷氨酸损伤组相比有显著性差异（P<0.01）。
1.3.6 绞股蓝多糖降低血糖
植物多糖经常被用于降血糖的研究。魏守蓉采用水提醇沉法提取绞股蓝多糖，3，5- 二硝基水杨酸（DNS）比色法观察体外的-淀粉酶的抑制作用，并用正常大鼠和四氧嘧啶高血糖大鼠为模型，以血糖、糖耐量为指标研究的降血糖作用。结果表明，绞股蓝多糖对-淀粉酶有一定的抑制作用并可降低四氧嘧啶高血糖大鼠的空腹血糖及糖耐量，并总结出其降糖机制可能与其刺激胰岛素的释放或促胰岛炎恢复，抑制淀粉酶，延缓碳水化合物在小肠的吸收有关。
1.4 绞股蓝多糖的提取方法
中药成分的提取分离是研究中药化学成分的基础。常选用的方法有溶剂提取法、煎煮法、浸渍法、回流提取法等。还有水蒸气蒸馏法，如中药中挥发油的提取常采用此法。近年来，一些新颖的方法用到了提取中，如酶法提取、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、超临界流体萃取法等[13]。这些方法都可以有效的提高提取效率，节约成本。
溶剂提取法是利用相似相溶的原理，根据提取成分在溶剂中的溶解性，采用合适的溶剂把有效成分提取出来的方法[14]。水作为一种穿透性强、提取效率高、安全无毒、容易获得的强极性溶剂，广泛应用于提取实验中。此外，乙醇、正丁醇、丙酮等有机试剂也经常作为提取溶剂。为了提高提取效率，还应该对提取的温度、时间和次数进行考核，以达到最佳的提取工艺，节约资源。
目前提取绞股蓝多糖大多采用大孔树脂吸附法[15]、乙醇沉淀法[16]、溶剂提取法[17]、水提醇沉法[18]和丙酮沉淀法等,后来又有研究者尝试了微波辅助提取工艺。目前大多采用热水提取法提取绞股蓝多糖,热水浸提的温度一般为80～100℃,浸提时间一般1～2 h,浸提次数1～3次。将浸提得到的多糖溶液过滤,滤液浓缩至一定体积后,利用多糖溶于水而不溶于醇的特点,将多糖用乙醇沉淀出来,沉淀分别用95%乙醇、丙酮、乙醚洗涤,干燥得粗多糖。确定提取条件时,一般采用单因素法通过正交实验设计对提取工艺条件进行优化。此外,微波辅助提取绞股蓝多糖也是一种行之有效的提取方法。池爱平等[19]在此工艺条件下,多糖提取率为3.37%。较热水浸提法相比,绞股蓝水溶性多糖提取率增加0. 55%。可见微波辅助提取能缩短提取时间,提高绞股蓝多糖提取率。与热水浸提法相比较,微波辅助提取技术的最大优点是提高提取率、节省时间,同时它还具有成本低、投资少的优点,在工业化提取植物有效成分方面具有广阔的应用前景。