重量法是利用萃取原理，得到酸化后样品的萃取溶液，并将溶剂蒸发，最后即可称量其中油类具体含量。重量法应用范围广泛，不受油污的种类影响且在测量浓度较高的含油污水时效果显著，另外它对检测仪器和试剂的要求很低，精确度相对较高。另一方面，重量法在蒸发溶剂过程中也损失了一部分的油份，且其操作复杂需要一定的经验，在检测油污含量较少的污水时精确度很低，耗时也较长。因此，其实际的应用范围较小。

比色法顾名思义，是首先采用萃取的方法把油样提取出来，然后分别加入不同的催化剂使油样呈现不同的颜色，随后将这些颜色和标准颜色比对表进行比对从而确定水样中油污的种类。该方法操作复杂且只可大致确定油污种类而不可以确定其具体含量。

荧光法的测量理论依据是物质发射荧光强度与溶液浓度之间的线性关系。荧光与紫外法类似但是与其他测量方法相比，在有些方面具有很大的优点：

（1） 灵敏度高，荧光法最主要的特征就是灵敏度高。在有利的或一般试验条件下，荧光的10-6—10-9大小的质量分数之间的是检测极限，高的荧光效率甚至可以更准确。这是其他方法无法达到的。

（2） 方便快捷，安全环保。这个特点决定了荧光法无论从经济还是环境方面都有很强的竞争力10-6—10-9。

1.4 本论文的主要工作

本文分析了荧光法的基本原理。并选用适合的发光二极管及光电传感器，结合51单片机并搭建相关外围电路。从而构建的一整套工业油污检测系统。文中主要研究内容如下：

（1） 论述了课题研究的背景及意义，结合当前面对的困难介绍了国内外相关研究的进展，介绍了目前常用的几种水中油污检测方法。通过比对说明了采用荧光法检测工业油污的优点。

（2） 主要介绍荧光法的理论基础；介绍荧光的产生以及荧光的光谱；分析了可能对荧光产生影响的种种因素避免在实验中犯不必要的错误；分析了油污的组成以及水中油污的荧光特性。

（3） 具体介绍设计思路和电路中各部件的特性。介绍了发光二极管，光电传感器的选用和51单片机的原理。分析了系统中重要的电路部分运行原理以及功能。

（4） 将系统中所编写的重要软件程序列举出来进行解释，说明编程思想和编程的目的。 

2 荧光法的理论基础

2.1 荧光分析法导论

2.1.1 概述

荧光是由于某些物质收到激发光的照射后，该物质会产生出颜色和强度迥异的可见光。而一旦激发光停止照射，那么相应的，这些光也会很快消失。荧光是物质接受光能后从新发射出的具有波长具有差异的光，影响荧光强度的原因主要是物质自己的固有特征，这一特性使得荧光法在检测行业大放异彩。来!自~优尔论-文|网www.youerw.com

2.1.2 荧光的产生

荧光是由分子的激发和衰变产生。

入射光首先照射到物质表面，物质因此而得到能量，在收到照射的这段时间里，物质吸收光子的能量，从而使得自身的分子被激发，分子中的电子产生跃迁。从低能量级向高能量级。跃迁过程非常短暂大约只有千分之一皮秒。而所跃迁的两个能量级间的能量差就是光子所含的能量。此外，可见光的光子含有的动能较高，其足以导致分子内部的电子在各个能量级之间跃迁，而这类状况的分子，称之为电子激发态分子。