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    客房部服务人员绩效考核优化表

     

    项目

    考核内容

    记分

    得分

         

     

    10%

     

    1、工服、个人卫生

     

     

    5

     

    1)工装清洁整齐

    2)着黑鞋、深色袜

    3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲

     

    2、综合印象

     

    5

     

    1)落落大方,干净利落

    2)整体感觉好,衣着合适

    3)发式与着装相适应论文网

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    20%

     

    1、出 勤 率

     

    4

     

    1)无迟到、早退、旷工现象

    2)有事能够按规定请假

    3)请假次数不超过3

     

     

    2、站态、行姿

     

     

     

    3

     

    1)挺胸收腹,两眼目视前方

    2)男两手后备,两脚成30度分

         开与肩相平。

    3)女两手交叉腹前,两脚成30度站立

    3、劳动纪律

    6

     

    1)用规章制度来制约自己

    2)按规章制度办事

     

    4、工作态度

     

    4

     

    1)认真、严谨、一丝不苟

    2)当日工作当日完成

    3)谦虚、谨慎、不骄不躁

     

    5、言谈语态

     

    3

     

    1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话

    2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢

    3)语气适中,言谈适度,讲话不过火

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    48%

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1、 房间内

    卫生标准

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    18

     

    床铺:铺法正确,床单及枕套无污点-干净、

    床顶无垃圾、床垫定期翻转

    杯子:每天消毒、摆放整齐

    房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净

    地毯:干净、无污迹

    抽屉:干净无灰尘,使用灵活

    地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘

    镜子:镜面明亮,位置端正、无手印与灰尘

    灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘

    衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁

    窗帘:干净完好,使用正常

    垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁

    窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如

    客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘

    电视与音响:定期保养电视格子使用正常

     

     

     

     

     

     

     

    2、卫生间

      卫生标准

     

     

     

     

     

     

     

    10

     

    厕门:前后两面干净,关启灵活

    客用品:品种、数量齐全,无灰尘

    浴室镜:无水渍,住客房每天清洁一次

    抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养

    天花板:无尘、无污迹、定期清洁

    马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅

    卷纸、卷纸盒:无水迹

    墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁

    地板:无污迹、无头发,每天清洁一次

    浴帘:干净完好,晾衣绳使用自如

     

    3、公共区

    卫生标准

     

     

     

    5

     

    工作间:每天保持干净,物品摆放整齐

    走廊灯:每天清洁抹尘,光亮无灰尘

    热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮

    消毒柜:使用正常,定期清洁,保持干净

    走廊地面:无杂物、无污迹

     

     

    4、汉语水平

     

     

    5

     

    1)能简单的用英文对话

    2)能够听懂客人意图

    3)能够简单的向客人解释

    4)少数民族服务员能用汉语对话,发音标准

    5)能够书写简单汉字

    5、部门合作的

    情况 

    5

     

    1)能积极的配合相关的部门的工作

    2)并及时完成与之相应的工作

     

    6、工作速度

     

    5

     

    1)办事干净利索,反应敏捷

    2)对突发事件能冷静迅速采取解决方法

    3)查房的速度快而准确

     

     

    团体

    协作

    能力

    9%

    1、尊重领导

    4

     

    1)见领导主动微笑、打招呼、问好

    2)与领导对面相遇,主动为领导让道

    2、团结同事

     

    3

     

    1)和同事关系融洽

    2)和同事互帮互助

    3、集体活动参

    情况

     

    2

     

    1)积极参加集体活动

    2)为集体活动献计献策

    培训

    工作

    3%

    酒店及部门培训参加情况

     

     

    3

     

    1)能按时参加酒店及部门组织的培训

    2)培训之后能够顺利通过考核

    顾客表扬及企业表彰

    10%

     

    评先进及受表扬情况

     

     

     

    10

     

    1)受到顾客书面表扬的

    2)被评为年度先进

    3)由总办下发的表扬及表彰

    4)如当月受到顾客投诉及酒店通报批评的,则倒扣分值(一次3分)

    总分

    100

         

    上级

    评价

    5

    优(5分)良(4分)中(3分)略差(2分)极差(1分)

     

     

    5

     

    由直接上级对其考核人员做出评价

    (文字描述)

    自评

    5

     

    根据实际情况对自己做出评价

    (文字描述)

    直接领导签字:             时间:

    本人签字:             时间:

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