星巴克在近几十年内凭借传播其独特的咖啡文化和企业文化,竭尽全力为顾客创造舒 适自在、除了家、工作场所以外的“第三空间”,迅速地在快消费咖啡产业占据一席之地。
2 星巴克发展概况
1971 年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖 店星巴克公司,它的名字——Starbucks 最早来源于 19 世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅 尔维尔的经典著作——《白鲸记》。1987 年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz) 斥资 400 万美元收购并重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的 理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力,带领公司跨越了数座业务发展的里程 碑。公司旗下零售产品包括 30 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡 冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。目前公司已 在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸 37 个国家拥有超过 12,000 多家咖啡店,拥 有员工超过 117,000 人。星巴克十分看好中国市场,希望在中国长期发展,与中国经济共同成长。自 1998 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了 430 多家门店,其中约 200 家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来 使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。此外,公司秉承在全球一贯的文化传统, 积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。2005 年 9 月,公司出资 4000 万元人民币设立 “星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中 西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁 培训计划”。2005 年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发 展、市场开拓和营运等事务。如今,星巴克(Starbucks)咖啡公司已经成为世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙 者和星巴克品牌拥有者。
3 星巴克的体验营销策略来自优W尔Y论W文C网WWw.YoueRw.com 加QQ7520,18766
星巴克能在中国市场迅速发展并占据一席之地,归根结底是由于公司一直致力于向顾 客提供最优质最新鲜的咖啡,为顾客营造独特的“星巴克体验”而非服务。让全球各地的 星巴克门市成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”,得到一 致的感受和体会。星巴克的目标定位是中高端市场,希望为人们提供一种新的休闲模式和 生活选择,用“星巴克体验”去获得更多层次的消费者。
令人惊讶的是,星巴克从不做媒体广告,那么它又是如何通过体验营销让这位“绿色 美人鱼”席卷全球的呢?[1]
3。1 情感体验
情感可分为感情与情绪,正面的感受、负面的情绪、温和的感受、强烈的感情等等, 这些都可纳入情感的范畴。企业的目的是在于探索消费者的情感反应模式,努力营造正面 的情感体验,使得其对品牌产生好印象。情感体验营销,是指真正从消费者的感受出发, 细心呵护,是一种人性化的营销模式。论文网
3。1。1 亲朋好友相聚
和亲朋好友相约午后相聚在星巴克,整个下午都是欢愉时光。围坐、畅饮、交心,星 巴克提供了完全放松、自在的体验。步入星巴克,咖啡香味弥漫,星巴克给亲人好友聚首 营造了一个不被干扰的空间,咖啡香与音乐将欢愉气氛与亲友们对于聚会的期待巧妙融 合,让与会的人们在结束后仍意犹未尽,对于星巴克品牌自然产生加分效果。