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1.2试验设计
在装有横向交互风机的畜舍内随机选取西门塔尔和锦江牛与西门塔尔杂交牛各8头，并且进行编号。在夏季相似的高温条件下以不开风机为对照组，以开风机为试验组。开风机和不开风机各做7天。整个试验期间风机开启时间为每日8:00-19:00。
1.2.1 测定指标及方法
试验期间每日10:00、14:00和18:00分别测量环境指标和生理指标。图1-1为畜舍平面图。A表示牛栏内距离后墙距离4 m，两点之间间距6 m，1.5 m的垂直高度环境指标测量点。分别测量环境温度（ambient temperature，AT，℃）、干球温度（dry ball temperature，Td）和湿球温度（wet ball temperature，Tw）和风速（wind speed，WS，m/s）。