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2) 本文引用了许多案例数据来加强论证，并且在最后通过星巴克的案例分析总结O2O模式的营销策略，进一步论证了O2O应用在连锁餐饮企业的可行性，并且结合我国餐饮做借鉴。
2. 国内外研究现状综述
2.1. O2O运营模式国外相关研究
2.2. O2O运营模式国内相关研究
2.3. 国内外研究存在的问题
3. 餐饮企业电商O2O 模式概述
3.1. 电商O2O 模式下定义
O2O 英文全称为“Online To Offline”，是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费-优尔^文'论"文.网www.youerw.com。商家通过免费开网店将商家信息、商品信息等展现给消费者，消费者通过线上筛选服务，线下比较、体验后有选择地消费，在线下进行支付。这种模式主要通过线上推广带动线下交易，与传统电子商务的概念有较大差别。以加大商户的参与和用户的体验感，简单点解释就是网民可以在网上查找信息、对比服务和价格、线上下订单并付款，在线下消费产品或服务，这种模式主要适用于服务型的产品。它旨在将线上线下的消费、服务更好的融合在一起，通过及时发布新品信息、打折信息等方式将线上顾客吸引到实体店里消费。