当地特色旅游资源丰富,拥有别具一格的吊脚楼民居建筑、渊源流长的手工技艺、形式多样的节庆民俗,以及著名的长桌宴风俗,但在基础设施建设、民俗旅游文化深度挖掘、特色旅游商品开发、原生态旅游资源的保护上还存在许多不足之处。本文针对西江千户苗寨发展中的不足之处提出相应的解决对策,探究原生态发展模式和群众参与模式,助推西江旅游经济地发展。
2.西江千户苗寨特色旅游资源概况
千百年来的历史传续,西江人民在自己的生活中形成了饱含浓郁地方特色的西江民族风情,有极其丰富的文化内涵和研究价值,整个西江的民俗涉及范围广泛,内容颇多。具有鲜明地方特色的节庆习俗、独特的建筑、饮食特色及风俗、精湛的手工技艺、原生态环境等,涵盖了悠久的文化积淀。
西江千户苗寨只有充分开发利用本地民俗旅游资源及相关附属产品,并形成一种旅游产业,才能使西江苗寨脱贫致富。有效地开发和利用西江千户苗寨旅游资源,是提高贵州西江千户苗寨对外开放水平和知名度的重要途径。
2.1独特的吊脚楼民居建筑
西江千户苗寨吊脚楼在 2005年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。独特的西江千户苗寨吊脚楼民居建筑为中国建筑业增添了浓墨重彩的一笔。由于西江人口的发展,出现了人多地少的状况,为了不过多占用耕地,又能满足人口居住需要,聪明的西江人民就将房屋依山而建。房屋的建筑以干栏式屋形为主,通过穿斗的形式完成空间构筑。吊脚楼中又分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类,属于为半干栏式建筑,整个村寨民居建筑依次升高,别具一格,专家称之为山区建筑的一只奇葩。
吊脚楼的建筑结构严谨,沿山坡依次上延,整个建筑与绿树山田融为一体,整体形成一个环形,将其建在斜坡上,平地留于耕作,能从中发现它的实用性和科学性。他们懂得因地制宜、就地取材,通过恰当的比例、流畅的线条、靓丽的色彩、合理地构造、空间的均衡等来体现它的艺术价值和巧夺天工的建筑效果,吊脚楼在建筑学、审美、教育方面都留下了重要的研究意义。
2.2特色饮食及长桌宴风俗
西江镇的特色菜肴有糯米面肉、白切肉片、酸汤鱼、鸡稀饭、烧烤鱼、甑脚菜、腌鱼、冻鱼、拌优尔子鱼、折耳根、蕨菜等。清明茶、银球茶也是西江的特产。
说起西江的的特色饮食习俗,就不得不提起千人长桌宴。千户苗寨的长桌宴不得不提,它是苗族宴席中的最高礼仪,已有千百年的历史。顾名思义,长桌宴就是沿着西江古街将桌子一字并排开来,总长度约为三百米左右。桌上摆着西江各种特色菜肴,刨汤、腊拼、古藏肉、折耳根、腊肉、小米渣、苗族糯米饭等苗族传统美食,桌子两旁坐满了五湖四海的游客和当地的村民,大家入座后,寨中长者用鼓藏肉、米酒等祭祀祖先神灵,燃放鞭炮后,开始宴席。饮酒时有一个习俗,当主人端起酒杯敬客人酒时,切勿用手接,能喝多少就喝多少,如果用手接就必须得喝光,否则主人会认为你瞧不起他,苗酒都是自制的,后劲相当的足。
2.3巧夺天工的服饰和银饰工艺源^自·优尔·文.论,文'网]www.youerw.com
在西江千户苗寨,姑娘们都讲究打扮,自幼就打耳洞,并且以重为美,常佩戴很重的耳饰,以至于耳洞轮廓不断扩大,当地耳环单只可重达二百克。苗族姑娘的服装分为便装和盛装。平日里上身穿着白、青、花、红、蓝,各色偏衣襟,袖口和肩胛上都镶嵌着花边,胸前挂花围腰;下身着长裤;头梳凸型发髻或包着毛巾,横插一把梳子,头上佩戴银簪和彩花,显得朴素大方。