2。1 农产品物流

    农产品物流是以满足用户的需求、实现农产品的价值为目的的物理性经济活动。具体指的是农产品物质实体从生产者到消费者之间的活动。

2。2农产品物流配送

2。2。1农产品物流配送的概念

    配送是指按照客户的需要，将所需的商品按客户指示的数量进行收集、挑拣、运送，然后根据与客户约定的时间将商品运送到客户指定的地点的一系列活动。配送方运用专业的方法对货物进行挑拣并运输，并利用规模经济降低运输成本。文献综述

    农产品物流配送指的是根据消费者的需求将农产品物质实体和相关产品信息从生产者手中到消费者手中之间的物理性的经济活动。具体而言包括农产品的生产、收购、运输、配送和信息活动等一系列活动，同时在这一系列过程中完成了农产品价值增值，完成了组织的目标。

    农产品物流配送的意思是根据消费者对农产品的需求种类和数量将农产品从生产者配送到消费者手中的这一过程。详细的说就是对农产品的生产收购配送活动，同时，农产品在加工过程中实现了价值增长。

2。2。2农产品物流配送的特点

    农产品的特点包括鲜活性、季节性和地域性。并且农产品时人们生活的基础与必需品，需求的价格弹性小，消费群体广泛而且分散。

    由于农产品易腐，所以与普通物流相比有其特有的特点：

    (1)包装难度较大。由于农产品生命周期短极容易变质故农产品物流要求先进的包装技术才能做到保鲜性。

   （2）物流分布网点多。由于农业生产者众多且分散，因此需要合理规划物流运输路线才能有效地避免迂回、倒流等资源浪费现象。

   （3) 产品增值空间大。农产品在流通过程中只有经过加工实现了服务增值才能使物流的价值得到体现。

2。3配送模式

配送模式是企业为了配送商品所选择的战略和方法。它是指构成配送活动的各个要素的组合方式及其运动的标准形式，它适应了经济发展的需要同时根据配送对象的性质和特点及工艺流程合理安排配送。

    随着农产品物流配送在我国迅速的发展，出现了多种多样的配送模式。目前，我国主要存在以下几种农产品物流配送模式：

 2。3。1农户企业直销型 

    农户亲自将种植的农产品运送到农贸市场或者客户手中，是传统农产品配送模式之一。这种配送模式可以在时间和空间上灵活地满足客户对农产品的需求，而且流通环节少更有利于农产品的新鲜度。我国的农户大多以个体为主，农户企业直销型配送模式仍占据主流。

 2。3。2农户批发商型来:自[优E尔L论W文W网www.youerw.com +QQ752018766-

农户将农产品批发给批发商再由批发商将各类农户的农产品集中供应到集贸市场或者企业。在这种模式农户可以保证大量的产品有稳定的需求渠道从而扩大种植规模，农户不用再单独联系农贸市场或者零散客户，这么一来，时间和运输的成本都得到了减少，所以这种模式很适合大宗农产品的销售。

 2。3。3农户加工企业型

   加工企业根据需要与农户签订合同，农户按加工企业所要求的品种生产农产品。然后由加工企业收购农产品再进过加工包装最后送往集贸市场或者超市等零售商那里。加工企业将农产品清洁、加工、包装以后增加了农产品的附加值，降低农产品易变质的风险，提高利润。