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以阳离子型双子表面活性剂C12-2-C12-Br2为例[6]，当表面活性剂质量浓度为4％的溶液中加入质量浓度为0.1％的水杨酸钠(反离子)时，溶液呈现明显的高黏度。当水杨酸钠质量分数继续增时，溶液的黏度急剧下降 出现上述现象的原可能是，双子表面活性剂的稀溶液中只有球状胶束形成，溶液的表观黏度较小。水杨酸钠的加入促进了溶液中蠕虫状胶束的形成。蠕虫状胶束之间的相互作用导黏度显著增加；而之后黏度下降可能是因为蠕虫状胶束遭到破坏，形成了球形胶束。
1.5 本课题的研究目的和意义
本课题主要是研究混合表面活性剂溶液胶束的形成，以及加入不同种类不同的浓度表面活性剂以及添加剂对溶液体系流变性的影响规律。
以化妆品为例[10]，表面活性剂对调节化妆品体系的流变学性质起着极其重要的作用，对化妆品中的感官评价也起着指导和约束的作用。化妆品原料中的表面活性剂对化妆品的状态及流变性质产生起着非常重要的影响。正因为流变特性与产品质量、稳定性和功能有密切关系，因而控制流变特性是很多化妆品和洗涤用品配方和制备的关键。
高大鹏等科学家主要以阴离子等特殊结构表面活性剂的流变规律进行了系统探讨，本研究成果对于化妆品体系中，表面活性剂的加入对产品流变性的影响提供了更完善的理论依据，从而完善化妆品的配方形成以及工艺流程控制等。
2. 实验内容
2.1 实验原料与设备
2.1.1 实验原料
实验所用原料见表2-1。
表2-1实验用原料一览表
原料INCI名 级别 原料来源
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES） 化妆品级 Seppic公司
烷基糖苷（APG） 化妆品级 Seppic公司
磷酸酯盐（MAP） 化妆品级 BASF公司
氯化钠（NaCl） 化妆品级 国药集团化学试剂有限公司
2.1.2 实验设备
实验所用设备见表2-2。
表2-2 实验用设备一览表
仪器名称 型号 公司
强力电动搅拌机 JB200-S 上海索映仪器设备有限公司
电子天平 PL602-L 梅特勒-托利多仪器有限公司
纳米激光粒度分析仪 ENS3600/Nano-ES 马尔文公司
流变仪 ARES-G2 美国TA公司
2.2 实验方法
2.2.1 单一表面活性剂溶液的制备
溶液由表面活性剂与去离子水组成。为保证实验样品的质量一致，互相平行，制备须遵循一定的操作步骤。实验中，将去离子水加热至80℃，称量至烧杯；边搅拌边加入指定质量的表面活性剂原料，搅拌至室温；补加室温去离子水恒重，继续搅拌30min。
2.2.2 多种表面活性剂与添加剂混合溶液的制备
溶液由多种已知表面活性剂原料与无机添加剂NaCl组成。无机添加剂质量分数由小到大递变，由于样品所加入的添加剂质量较小，为减小误差，需要遵循一定的操作步骤。实验中，计算原料用量，配制NaCl溶液；将去离子水加热至80℃，称量至烧杯，边搅拌边依次加入指定质量的表面活性剂原料，搅拌至室温；加入定量NaCl溶液，再补加室温去离子水，继续搅拌30min。
2.2.3 表面活性剂胶束的粒径测定方法
运用马尔文公司出品的ENS3600/Nano-ES纳米激光粒度分析仪，分析多种不同表面活性剂溶液的粒径大小及分布。为了避免气泡的产生，用滴管或针管吸取少量的样品缓慢滴到粒径池中，保证样品量在适合范围内，测试温度为25℃下测量体系粒径大小，测量3次并取其平均值。3次测量结果接近，出峰重合度强为优。
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