摘要：Chypre Floral香调是“现代”创香香型之一，因其香调符合人们追求舒服、自然地生活理念而受到人们的喜爱，并被使用在沐浴露中。本课题的目的是经过市场调研，以Chypre  Floral香调香水作为样品，借助GC-MS分析和辨香的结果，并结合沐浴露用香精的特点，确定Chypre Floral香调的香韵组成和特征香气（柑桔香、黑醋粟、葡萄柚、香荚兰、木香、依兰、琥珀、玫瑰、辛香、绿色元素、广藿香等原料），根据所学知识选择合适的原料进行研制并进行配方设计，对配方不断修正、优化香精配方，将制得的香精进行应用试验，最后得到香气协调、圆合的，符合主题香调香型的香精样品，同事富含沐浴露香精用香精的特点，以及有利于市场推广的沐浴露用香精样品。62056

毕业论文关键词： 沐浴露；香精；研制；创香

The development of Chypre Floral shower gel fragrance

Abstract：Chypre Floral is one of the "modern" fragrance a fragrant flavor,Because of its fragrance in line with the pursuit of comfortable, natural life philosophy and loved by the people, and be used in shower gel. The purpose of this paper is through market research, with  Chypre  Floral  fragrance  as  samples,  By GC-MS analysis and identification results of incense, and combined with the shower gel with flavor characteristics, determine the chypre floral  scent  of  aroma  composition  and characteristic aroma（ Citrus,  black currant,  grapefruit,  sweet vanilla, Radix Aucklandiae, Ylang Ylang, amber, rose, spices, green element, wide Huoxiang raw materials ）Based on the knowledge to choose appropriate materials to manufacture and formulation design, the formulation and constantly revised, optimization essence formula, test and application of the essence of, and finally get the  aroma harmony, round the, conform to the theme of fragrant perfume type fragrance samples,colleague rich Mu bath dew fragrance flavor characteristics and conducive to the marketing of shower gel essence samples. 

Keywords:  Shower gel; flavor; development; innovation 

 目  录

1 前言 1

1.1 香水简介 1

1.2 香精在沐浴露中的应用 2

1.3 花香西普调（Chypre Floral）简介 3

1.4 本课题的研究目的、意义及任务 4

1.4.1 研究的目的及意义 4

1.4.2 课题的任务 4

2 实验 5

2.1 实验仪器及设备 5

2.2 实验原料 5

2.2.1 使用的主要香原料 5

2.2.2 沐浴露成品原料 6

2.2.3 溶剂(Solvent) 6

2.3 实验内容和方法 6

2.3.1 通过嗅辨和查阅资料确定香型的香气分路 6

2.3.2  GC-MS分析 7

2.3.3 香精调配 7

2.3.4 沐浴露的制备 7

2.3.5 香气的感官评定 8

2.3.6 含Chypre Floral香型沐浴露的制备 8

3 结果与讨论 9

3.1 GC-MS分析报告的整理及分析 9