图1.10 1.2-二苯乙烯类化合物为原料生物法

1.2.9 香草酸的生物转化

微生物降解木质素和阿魏酸时积累的中间产物香草酸特别多[11]。荧光假单孢杆菌BF13转化的效率极高，可以在5h之内将90%以上的阿魏酸转化成香草酸[12]。在一些微生物作用下香草酸可以转化成香兰素,但同时也会因其产生脱羧反应而降低香兰素的产率。来.自>优:尔论`文/网www.youerw.com

1.2.10 丁子香酚的生物转化

丁子香精油的主要成分是丁子香酚，原料成本低。丁子香酚转化成香草醛的基本过程是：

丁子香酚→丁子香酚环氧化合物→丁子香酚二醇→松柏醇→松柏醛→阿魏酸→香兰素[13]。已经发现：棒状杆菌、镰刀菌、假单孢杆菌、青霉菌和枯草芽孢杆菌都有将丁子香酚转化成香兰素的能力。

1.3 本论文主要研究内容

从上文介绍的一些香兰素的合成路线可以了解到，从植物中提取香兰素的成本高，并且产量远不及到人们需求；化学法制香兰素对环境造成严重污染；而生物法制香兰素普遍存在着产率低等问题。本论文主要围绕以生物质产品4-甲基愈创木酚为原料，通过参考国内外大量相关文献报道，通过不断改进实验和详尽的分析，寻找高效率低污染的合成路线，并探讨其反应机理，确定了一条一步氧化4-甲基愈创木酚得到香兰素的工艺，进而完成年产量500吨的生物质香兰素的工程设计。

在催化剂的作用下，4-甲基愈创木酚转化成4-羟基一3-甲氧基苯甲醇，然后经过相同的催化循环过程生成香兰素[14]。