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    2.2.1 淀粉微球的制备    8
    2.2.2 交联淀粉微球的制备    8
    2.2.3 单因素实验    8
    2.3    交联淀粉微球在皮胶原中的应用    9
    2.4    交联淀粉微球性能测试与表征    9
    2.4.1 旋转流变仪测试    9
    2.4.2 与铬离子络合实验    9
    2.4.3 红外光谱测定（FTIR）    10
    2.4.4 交联淀粉微球扫描电镜测试    10
    2.4.5 热重分析测试（TGA）    10
    2.4.6 皮革厚度测试    11
    2.4.7 感官评价测试    11
    3    结果与讨论    11
    3.1    交联淀粉微球的单因素实验    12
    3.1.1 淀粉微球活化温度的影响    12
    3.1.2 交联剂用量的影响    13
    3.1.3 引发剂用量的影响    14
    3.1.4 淀粉微球交联温度的影响    16
    3.2    交联微孔淀粉微球的红外光谱图分析    17
    3.3    扫描电镜测试（SEM）    18
    3.4    淀粉微球与交联淀粉微球热重分析（TGA）    19
    3.5    交联淀粉微球在皮革中应用    20
    3.5.1 交联淀粉微球应用后皮革厚度测试    20
    3.5.2 皮革感官测评    21
    4 结论    22
    致  谢    22
    参考文献    24
    1     绪论
    1.1     前言
    淀粉是一种来源广泛、价格低廉、可生物降解的天然高分子，在工农业及生产各领域应用历史悠久。在能源紧缺和环境日益恶化的今天，淀粉对于节约能源和环境保护等方面具有重要的战略地位。然而，由于淀粉粘度高，力学性能和渗透力差，低温分散性能不好等缺点，使其应用受到很大限制。
    淀粉微球是自然界原本就存在的一种物质，其表面不同于一般淀粉的多孔结构，作为络合质的载体，对物质的络合与原淀粉在本质上有很大的区别。早在19世纪中期，国外的一些研究者就曾观察到某些动物在喂食含原淀粉的食物后，其粪便中有未被完全消化的淀粉颗粒，有的表面坑坑洼洼呈多孔状，有的表面呈鳞片状。这些未被完全消化的淀粉颗粒其实就是微孔淀粉。淀粉微球在生物体内具有一定的可变形性, 其骨架在降解崩溃前的载药能力可保持较长时间，具有良好的络合性和载药性。此外，淀粉微球在众多的控释制剂中具有比表面积大、生物降解性、生物相容性、降解速度可调节、无毒、无免疫原性、贮存稳定、来源充足和价格低廉等优点。淀粉微球在现代制药、化工、环境等领域都有广泛的用途[1]。
    交联淀粉微球是天然淀粉的一种人造衍生物,是以淀粉为原料，在引发剂作用下，使交联剂与淀粉上的羟基进行适度交联并微球化制得的一种变性淀粉，它是近年来开发的一种新型的环境友好络合材料。交联的主要作用是增强淀粉的颗粒强度和提高其结构的稳定性。
    1.2     淀粉的结构与性质
    1.2.1   淀粉
    淀粉是植物营养物质的一种贮存形式，广泛存在于植物的种子、根、茎等是膳食中主要的碳水化合物，是人类和动物能量的主要来源之一。淀粉是由葡萄糖失水缩合而成的高分子化合物，其分子式为(C6H1005)n（n表示聚合度DP)，其基本结构为葡萄糖单元，其2,3,6位上各有一个活性羟基，可以和各种化学试剂反应，生成相应的改性淀粉。
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