（三）幼儿饮水时机与饮水量的制定

科学确定每天饮水量。依据正常生理需要，3～6岁幼儿每天对水的需求总量约在1500ml，主要通过每天的食物、体内新陈代谢、直接饮水来获取。依据幼儿每天一般的进食量，经过严密称量、计算，得出了一整天食物中水的含量约900ml，体内新陈代谢可获得水量极少，可以忽略不计。最终得出了每一个个幼儿每天起码要直接饮水600ml[2]。

科学制定饮水时间。“最佳时机”饮水。生理学研究证明，“最佳饮水时机”有清晨起床后，此时正是血液缺水状态；上午10：00前后，可以补充工作时间之中流汗失去的水分；下午15：00～16：00之间，正是喝茶的时刻；晚上睡觉前，睡觉时血液浓度会增高，入睡前适量饮[3]。

二、幼儿园小班幼儿饮水活动现状调查

（一）幼儿的饮水量

表 1  幼儿在园一日饮水量

（饮水量X）ml X≤100 100＜X≤200 200＜X≤300 300＜X

人数 5 45 5 1

百分比（%） 9 80 9 2

从上表可以看出80%的幼儿饮水量在100ml到200ml之间，造成这种现象的主要原因是，每次喝水都是由教师集体接水，而且每次去喝水每人都接差不多的水量，要么是幼儿用水杯的1/3或者是1/2，所以，幼儿去喝水的次数少了，饮水总量就少；去喝水的次数多了，饮水总量就多。这可以看出大部分的幼儿饮水次数是相差不多的。而对于已有研究标准幼儿每一天至少直接饮水600ml，总体来讲这些还是远远不够的。文献综述

（二）幼儿的饮水时机

表 2  幼儿在园一日饮水次数

饮水次数 1 2 3 4 5 6

人数 1 7 31 11 5 1

百分比（%） 2 13 55 19 9 2

表 3  幼儿在园一日饮水时间

饮水时间 08:35 09:50 11:15 14:40 15:10 16:00

人数 8 53 10 13 51 50

百分比（%） 14 94 18 21 91 89

从表2可以看出6次饮水活动中，其中喝水为3次和4次的幼儿最多分别占据了55%和19%，这种现象可以从表3得出原因，由表3可以看出第08:35、11:15和14:40这三次饮水人数较少，其余的三次饮水人数较多。这主要是因为每次喝水次数参与人数较多的都是全班集体喝水，参与较少的则是非集体。这也造成了6次的饮水活动中，大部分的幼儿只参与了3～4次。对于非集体的饮水活动和集体的饮水活动，那些不愿意去喝水的幼儿，教师并没有过多的干预。