3。2 葡萄种植经营规模小,技术水平低

中国村庄大都存在集约化程度低的问题,璜土镇建设用地面积的总量偏大,但平均用地规模较小,集约化程度比较低。乡村居民的用地面积逐年增大,土地的利用率比较低下,每年可开发的耕地都在减少,土地规划不合理,导致璜土镇的农业缺乏集聚效应,不利于农业产业化的发展[4]。农户小规模分散分散经营一直是我国农业经营的主要方式,璜土镇从化工产业转化成葡萄种植业,完成产业转型之后,同样多数农户也采用一家一户分散经营的方式,生产者主要以家庭为单位,经营规模较小[5],生产者之间对栽培的科学技术水平不一致,不利于资源的优化配置和提高劳动生产率。

由于璜土葡萄起步比较晚,葡萄产业还处在发展的初级阶段,经调查,多数是以家庭为单位的种植户各自仅凭陈旧的生产经验各自经营,没有统一的技术标准,栽培技术不科学,造成产品的品质差,效益低下;并且农户由于自身素质不高,只单方面的追求个人利益,不注重市场信息的收集,没有一整套完整的营销方式[6],多数种植户只是在葡萄上市的时候采用在路边摆摊的方式售卖,流通方式存在问题[7],葡萄的集中上市,容易导致商品难卖,葡萄难以长时间储存,最终导致大多数农户都亏本。                                                                         

3。3 品牌意识不强

2010年到2015年,璜土葡萄平均年产量5000多万斤,有部分水果是在路边售卖或者在葡萄园里直接装车,还有部分是运往全国各个城市,大多数葡萄都只是经过简单的包装,没有贴上任何代表璜土葡萄标志的商标,就被汽车运往各地去售卖。

有一部分葡萄产品没有贴上商标,就直接进入市场,有的则是经销商自己进行包装,“套牌”的现象很严重。由于种植户大多数缺少市场观念和品牌意识,虽然,璜土镇政府对葡萄产业一直都有一定的扶持力度,但由于自身缺乏这个意识,宣传也没有很到位,所以总体来说,有商标的产品依然偏少。

璜土镇大多数都是小规模的种植,各个农户以自家各为品牌,相互竞争,各自争执,这样不利于打造一个响亮的品牌,从而走向全国。

   3。4 农户生产具有盲目性

长期以来,璜土镇农户和大多数农户一样,“靠天吃饭”、“庄稼活不用怕,人家干啥我们干啥”。从供给需求的角度分析葡萄的价格,一般供给曲线是向右上方倾斜的,这说明价格上升供给会增加,价格下降导致供给会减少,而一般来说葡萄的当年的产量较为稳定,并且葡萄种植的生产周期较长,即使价格下降,种植户也来不及调整生产,只有到下个生产周期,才可以对价格进行调整。所以当葡萄丰收时,便会形成葡萄销售困难和价格下跌,从而使得农户的葡萄收益大幅度降低。来*自-优=尔,论:文+网www.youerw.com

4 促进璜土葡萄产业健康发展的对策与建议

关于璜土镇葡萄产业发展中的环境问题、技术水平问题等以上提出的问题,政府和种植户可以通过加大资金投入、引进技术等措施来解决这些问题。

4。1 加大资金投入,改善农业环境

政府要加强对乡镇企业的监督管理,合理规划工业用地和农业用地,严禁化工企业的乱排乱放,完善对水质、土质检测系统,对那些废水废气排放超标的工厂严令关闭,招商引资的同时加强对企业的监督和审核,定期对企业的排废进行检测。对于已经被污染的水源,政府可以投入资金,开展河流畅通工程,拓宽河流,增强河流的自净能力,改善葡萄种植对水质和土质的环境需求。提倡农户使用清洁能源,鼓励农户减少使用化肥、农药等化学材料,尽量使用生态有机绿色肥料,可以提倡在果园里养一些鸡鸭禽类动物。同时制定一些有关防止污染、改善环境的法律法规。

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