1.2研究现状

近年来，各行各业都在迅速的发展，餐饮行业，我们的菜单也由从最原始的挂牌菜单逐渐的改变着。伴随着互联网技术的发展，点菜宝在一些中高档的餐厅逐渐兴起，这种点餐方式相对于原始的纸质菜单，更加的高效快捷，为餐饮业和消费者带来很大的便利。但是，随着近几年智能手机和平板电脑迅速进入每家每户，人们对人工智能生活的要求更加的苛刻，点菜宝的一些缺点逐渐的显现出来，安装相对复杂、平台升级困难、后期维护成本也比较高，更令人诟病的是点菜宝并不能完全脱离纸质菜单。所以能在手机、平板电脑等平台使用的电子菜单应运而生，它能给客户带来更加良好的体验，完全独立于纸质菜单之外，可以一体化的使客户实现菜品的图片、价格、销量，以及一些由来的典故等，而且相对于点菜宝，电子菜单的安装 升级都更加简单，维护成本也更低，使用起来更加的方便，深受人们的欢迎。

电子菜单功能的实现要求的环境比以往的点餐方式更加简单，他是在物联网和云计算技术的基础上为餐饮行业贴身定制的智能点餐系统，可以通过我们生活中十分常见的WiFi来实现可视化的操作。而且在此系统能够在客户端为顾客提供菜品的图文信息以及交互性，并且为餐厅提供后期维护比较容易的动态菜单，当餐厅需要添加新的菜品和活动信息时随时可以更新，并且立即可以生效。

电子菜单在更新菜谱时，只需要把图片和相关的图文信息上传，就可以实现快速的更新，维护费用低，性价比很高，因为综合目前餐饮业的一些中高档餐厅，纸质的菜单在菜谱需要更新时需要很长的制作时间成本价一本也在200到500之间，有的餐厅还需要其他各种各样的菜单，制作费用更高，电子菜单只需要一个界面，便可以实现以上所需的所有功能。而对于餐厅来说，春夏秋冬需要不同的菜谱，而且要不断的创新菜品，这样在菜谱的更新方面就需要更大的成本，我们的电子菜单则完全省去了这些麻烦。

1.3研究目标

用电子菜单来替换纸质菜单，实现餐厅顾客点餐的自主功能，使他们能够更多的了解菜品信息，然后挑选出适合自己的口，让顾客的用餐环境可以更加的悠闲舒适。

2市场需求和供给

2.1市场需求分析

   最近几年我国经济发展迅速，人们外出就餐的次数增长迅速，据2015年中国产业调研网发布的《中国餐饮行业现状调研分析及发展趋势预测报告》可以看到我国餐饮收入额达到27860亿元，相比去年而言增涨了9.7%，增速加快了0.7个百分点，有句古话叫“民以食为天”中国是个人口大国，在未来的几年里，餐饮行业的发展前景不容小觑。同时，人们生活水平的提高，在进行餐饮消费时，人们的各方面需求也有了很大的提高，餐厅的环境是影响人们就餐地点的重要因素，而自主点餐系统的出现恰好成为了提高餐厅档次的一个重要的平台。

2010年1月27日，苹果公司推出了iPad，这一产品的发布彻底改变了人们对平板电脑的印象，同时也加快了软件开发人员对平板电脑行业的研究脚步，2011年，基于Android平台的平板电脑问世，由于Android平台的平板电脑价格相对比较低廉，所以用户使用量比较大。由于Android硬件种类繁多，所以导致开发维护成本也比较大，Android系统和iOS相比不稳定，所以基于Android平台的电子菜单开发相对较少，为了追求稳定所以本系统就先基于iOS平台进行开发，不久的将来，电子菜单普及化应用，更多的还是选择Android平台下价格比较低廉的国产平板电脑来实现。