摘要机械设计是一种通过设计新产品或者对老产品进行改进以满足人类需求的应用技术科学。机械设计涉及工程技术的各个领域，主要研究产品的形状、尺寸和结构的构思，还要研究产品在制造和使用等方面的问题。进行各种机械设计工作的人员一般被称为机械设计设计人员或者机械设计工程师。机械设计是一种具有创造性的工作。机械设计工程师不仅在工作上要有创造性，还必须在机械制图、运动学、材料力学、工程材料和机械制造工艺学等方面具有深厚的基础知识。 51994

    如前所说，机械设计的目的是生产能够满足人类需求的产品。发明、发现和科技知识本身并不一定能给人类带来益处，只有当它们被应用在实物上能产生效益。因而，在一个特定的产品进行设计之前，必须先确定人们是否需要这种产品。

本文旨在对日常生活蔬菜切碎装置的设计制造方法去做一些尝试和探索，论文仅仅是理论方面的研究。作者根据目前生活中的蔬菜切碎机的实际生产，惊醒调查研究，在充分掌握资料的基础上，设计出此款中型蔬菜切碎机器。    

毕业论文关键词：机械设计；蔬菜切碎机；

Abstract The machine design is through designs the new product or improves the old product to meet the human need the application technical science. It involves the project technology each domain, mainly studies the product the size, the shape and the detailed structure basic idea, but also must study the product the personnel which in aspect the and so on manufacture, sale and use question.

Carries on each kind of machine design work to be usually called designs the personnel or machine design engineer. The machine design is a creative work. Project engineer not only must have the creativity in the work, but also must in aspect and so on mechanical drawing, kinematics, engineerig material, materials mechanics and machine manufacture technology has the deep elementary knowledge.

The purpose of this paper is to chop vegetables device design and manufacture methods in everyday life to do some attempt and exploration, the thesis is just a theoretical research. The author according to the current life in the actual production of the vegetable cutter, wake the investigation and study, on the basis of fully mastering information, design this medium-sized chop vegetables machine. 

Key words: mechanical design; Vegetable cutter; 

目    录

第一章   绪论

1.1  引言..11

1.2  国内外发展及其状况11

1.3  Solid Works三维绘图软件的介绍.12

1.4  本章小结.13

第二章   减速器简述

2.1  减速器结构特点.13

2.2  减速器设计过程及其要求..15

2.3  本章小结.17

第三章   切碎机的结构原理设计

3.1  切碎机结构的设计.18

3.2  电动机的选择..18

3.3  切碎机主要相关参数的设定..19

第四章   减速器传动零件的设计计算及其校核

4.1  锥齿轮的设计计算及其校核..20

4.2  轴的设计计算及其校核23

4.3  轴承的设计计算及其校核.31

4.4  联轴器的选择..35

4.4  键的选择37

第五章   减速器箱体的设计

第六章   实际切碎机的结构图

第七章   结论

         致谢

         参考文献

第一章   绪论

1.1   引言

    蔬菜半自动切碎机一种可以自动切菜的装置，它包括机体、切碎装置，电机和传送系统；切碎装置中的粗、中、细切的切刀为一种螺旋体切刀，可绕同一轴心线以同一方向但不同速度旋转，形成一种速差剪切功能。被切碎的蔬菜由带孔的出口体离出，被切的蔬菜颗粒比较均匀，没有连刀块，而且菜也不糊，用它们做成的饺子馅儿吃口好，适用的菜的品种也较多，比如卷心菜、优尔椒、萝卜、芹菜、韭菜等均可，是一种比较理想的蔬菜半自动切碎机。使用半自动蔬菜切碎机制作饺子馅儿，不仅节约了人力，物力，财力，大大提高了工作效率，全程自动化，制作出来的蔬菜馅儿更卫生，符合国家卫生安全标准，在保证食材口感的同时让广大顾客和学生老师吃的更加放心。