毕业设计（论文）题目：超声波辅助酶法制备大豆降血糖肽的分离纯化研究一、毕业设计（论文）内容及要求（包括原始数据、技术要求、达到的指标和应做的实验等）

    1、提供条件：86842

实验材料：大豆分离蛋白、α-葡萄糖苷酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜酶、大孔树脂、阳离子交换树脂、福林酚、牛血清白蛋白、

葡聚糖G-50、G-15

实验仪器：分光光度计、超滤仪器、紫外检测仪、恒流泵、分离柱、旋转蒸发仪

    2、设计内容与要求:论文网

  （1）参考文献在最优条件下制备小于5000Da的多肽粉，用牛血清白蛋白制作标准曲线

  （2）用树脂、葡聚糖G-15对活性肽进行一系列分离和测抑制率实验

  （3）用（2）最终得到的组分过液相色谱，测不同峰抑制率，在使用抑制率高的进行后续研究（色谱、液联质谱等）

二、完成后应交的作业（包括各种说明书、图纸等）

1。 毕业设计（论文）一份（不少于1。5万字）；

2。 外文译文一篇（不少于5000英文单词，附英文原文）；

3。 开题报告。

注：以上作业应同时上交电子文档。

三、完成日期及进度

2月22日至6月10日，共16周。

进度安排：

1。  2。22～3。4，做好指导学生撰写毕业设计（论文）前期工作，做好任务书下达。

2。  3。5～3。20，指导学生撰写完成毕业设计（论文）开题报告工作，完成进入毕业设计（论文）工作学生资格审查工作。

3。  3。21～5。29，开展中期检查，完成毕业设计（论文）初稿、定稿的指导、撰写及审核。

4。  5。30～6。10，完成毕业设计（论文）的学生答辩、成绩评定和提交、评优推荐工作。

四、主要参考资料（包括书刊名称、出版年月等）: 

1．杜金娟  甜高粱ACE抑制肽的制备及其特性研究   江苏科技大学硕士学位论文 2013。6

2。梁凯  汉麻籽粨降血糖肽的酶法制备机器分离纯化     华南理工大学硕士学位论文2014。6

3。 黄云霞，张民，张倩，侯园园，孙婵婵, α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选及其抑制类型研究,中国食品添加剂,2013年第三期

4。 闰文义，曹乃峰，张倩，康文艺, 河南鼠尾草抑制体内外α-葡萄糖苷酶活性研究,天然产物研究与开发,2012-24:533-535

5。 李春英,杨彦,李赫,李兰,励建荣, 辣椒叶提取物对α‐葡萄糖苷酶的抑制活性,浙江大学学报,农业与科学生命版,2012。11:173-177

6。 王俊霞，武晓红，李昌勤，曹乃锋，康文艺,山茱萸提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,中国实验方剂学杂志,2011。3:第17卷5期