毕业论文（设计）题目：    酒店核心竞争力的培养研究——以**酒店为例一、毕业论文（设计）内容及要求（包括研究方向和对象、内容和目标、思路和方法、实践及创新要求）

（1）明确核心竞争力的定义和内涵；86856

（2）通过实地调研了解所研究的星级酒店在培育、提升核心竞争力方面的现状；

（3）在实地调查获得一手资料的前提下，分析所选定星级酒店在培育、提升核心竞争力方面存在的问题；

（4）根据分析结果提出相应建议或对策。

二、完成后应交的作业（包括各种说明书、图纸等）

1．毕业论文 

2．专业文献翻译

3．读书笔记及指导记录 

4．开题报告概述表

5．中期检查表 

6．电子文档

三、完成日期及进度

2015年9月7日起至2016年6月26日止的进度安排：

第一阶段：自2015年9月7日（第七学期第2周）起至2015年12月13日（第七学期第15周）止：确定导师和选题方向，课题调研，收集资料；开题报告的撰写指导，导师会议研讨；确定选题；下达任务书。

第二阶段：自2015年12月14日（第七学期第16周）起至2015年12月27日（第七学期第17周）止：开题报告的修改、提交、审核。

第三阶段：自2015年12月28日（第七学期第18周）起至2016年5月29日（第八学期第14周）止：中期检查；初稿的指导、撰写；第10周预答辩；定稿的指导、撰写及审核。

第四阶段：自2016年5月30日（第八学期第15周）起至2016年6月12日（第八学期第16周）止：第15周答辩；成绩评定；论文整改并完成终稿。

第五阶段：自2016年6月13日（第八学期第17周）起至2016年6月26日（第八学期第18周）止：资料归档、总结。

四、同组设计者（若无则留空）：

五、主要参考资料（包括书刊名称、出版年月等）:

[1]童利忠，丁胜利，马继征。  企业核心竞争力理论与案例(新论) [M]。 人民邮电出版社 ，2006。

[2]迟树功。企业核心竞争力培育研究[M]。经济科学出版社，2009。

[3]蒋丁新。饭店管理[M]。高等教育出版社，2010。

[4]范林根。企业竞争力的形成与提升[M]。上海财经大学出版社，2009。

[5]万幼清。产业集群核心竞争力研究[M]。人民出版社，2013。

[6]钟健夫,丁河月。传奇五星之道[M]。花城出版社，2004。

[7]谢彦君。饭店业导论[M]。中国旅游出版社，2009。

[8]刑夫敏。旅游饭店管理[M]。南开大学出版社，2008。

[9]徐虹。饭店企业核心竞争力研究[M]。旅游教育出版社，2004。

[10]邹益民。现代饭店管理原理与实务[M]。高等教育出版社，2010。

[11]龙茂兴,马丽君。 中国星级酒店空间分布差异及其影响因素[J]。 经济论坛,2013,08:87-92。

[12]刘昊。 经济型酒店与星级酒店的优势对比分析[J]。 中国商贸, 2010,19:14-15。

[13]谭章禄; 张同建。 我国星级酒店业核心竞争力体系研究[J]。 十堰职业技术学院学报2007,04:69-73。

[14]许正良,徐颖,王利政。 企业核心竞争力的结构解析[J]。 中国软科学, 2004,05:82-87。

[15]张建民。 对企业核心竞争力的再认识[J]。 技术经济与管理研究, 2011,01:55-59。 

[16]李雯。 酒店核心竞争力的培育:特色企业文化[J]。 内蒙古财经学院学报，2008,01:54-57。

[17]盖峰。 我国星级酒店业提升竞争优势研究[J]。 商场现代化,2012(7),21:21。

[18]杨春丽,张同健。 我国星级酒店业知识管理与核心能力形成相关性分析[J]。 乐山师范学院学报,2010(12):80-83。