樟树叶等植物抑菌物质的提取与抑菌效果的研究(2)
2.2.3 黑曲霉菌悬液的制备 - 6 -
2.2.4 最低抑菌浓度和最低杀菌浓度的测定 - 6 -
2.2.5 抑菌曲线的绘制 - 7 -
3 结果与讨论 - 8 -
3.1 精油的提取 - 8 -
3.2 樟树叶精油、天竺桂精油对大肠杆菌的抑菌作用结果 - 8 -
3.2.1 MIC结果 - 8 -
3.2.2 MBC结果 - 9 -
3.2.3 樟树叶精油、天竺桂精油对大肠杆菌的抑菌曲线 - 9 -
3.3 樟树叶精油、天竺桂精油对黑曲霉的抑菌作用结果 - 10 -
3.3.1 MIC结果 - 10 -
3.3.2 MBC结果 - 11 -
3.3.3 樟树叶精油、天竺桂精油对黑曲霉的抑菌曲线 - 11 -
4 结论 - 13 -
5 心得与展望 - 14 -
致 谢 - 15 -
1 绪论
1.1 简介
樟树是樟科樟属植物，别名：香樟、樟木、芳樟、乌樟、油樟、香蕊、小叶樟，系常绿乔木。国内学者对樟树枝叶油化学成分进行研究发现，不同种樟树枝叶精油的化学成分差异很大，根据其主要精油成分的不同来划分，樟树大致有10个以上不同的生化类型，其余樟树组分复杂，无主要组分统称之为杂樟。樟树分布广泛，主产于我国南方各省区，以福建、台湾为最多，为热带和亚热带常绿阔叶林的代表树种，被誉为江南宝树。树冠广卵形，单株高度达30米；树皮形态随树龄而变化，幼嫩时为绿色且平滑，老时则渐渐转变成灰褐色或黄褐色的纵裂；叶呈卵状椭圆形，革质薄，基部为圆形，顶端则短尖，背面呈灰绿色，两面无毛，有离基三出脉，脉腋有明显的腺体；樟树的花为淡黄绿色，较小，花期在5月；樟果为球形，成熟时呈紫黑色，一般在9-11月成熟。樟树用途广泛，可谓全身是宝，是我国重要的材用和特种经济树种。樟树的木材美观密实，且具有特殊的芳香，有抗虫功效，常被选用为家具、手工艺、乐器、建筑物等方面的木材。樟树的根、枝、茎、叶中均有一定樟脑、芳樟醇、桉叶素、松油醇等重要成分，应用范围之广，价值之高。樟脑可用于医药工业制造文生素、樟脑酊等，还具有强心解热的功效，也可用于制作生产杀虫剂、防蛀剂、稳定剂、增韧剂等；芳樟醇是世界范围内香化产业原料中，最常用和用量最大的香料，芳樟醇及其衍生物是许多高贵香料的主要原料，广泛用于化妆品及皂用香精；桉叶素是制取桉叶油素的原料之一，桉叶油素是具有明显的杀虫作用，且高效低毒。樟树所散发出的香气成分中含有柠檬烃、丁香酚、樟脑烯等成分，具有净化空气，及抗癌的功效。同时，樟树根系发达，可以很好的起到吸湿耐水、防风固沙、保护堤岸的作用，且树型高大，枝繁叶茂，树姿优美，常作为优良的环保、绿化树种。
天竺桂为樟科樟属植物，又名竺香、山肉桂、山桂皮。为常绿乔木，可高达15m，树冠广卵形，树皮灰绿色、平滑，小枝无毛。叶革质，近对生，卵状长圆形或长圆状披针形，离基三出脉，中脉、侧脉两面凸起，叶背灰绿色，无毛，叶柄无毛，树皮和叶均有香以及优尔。花期为4-5月；果期为7-9月。天竺桂树姿蔚秀，树皮和叶散发怡人香，为良好的观赏树、保健树以及营造混交林和格力防护林的好树种。由于天竺桂有这对微生物的抑菌及杀菌作用，所以在目前有关于植物精油的研究报道比较多。
植物精油( Essential oil) 是以自然界中植物的花朵、叶、枝、根、皮、树胶、全草和果实提取的一类天然化合物[1]。是一种存在于植物体内的挥发性次级产物，由多种分子量较小的化合物组成，成分繁多，可以用水蒸气蒸馏，并具有特殊气的挥发性液体物质的总称。大多数精油由几十种到几百种化合物复杂混合组成，主要成分常为单帖、倍半帖以及芳香烃衍生物等。在常温下精油易挥散，具有特殊香气。