藿香种子发芽特性的研究
毕业论文关键词：藿香；发芽率；挥发油；抑制率
Study of the germination of Agastache rugosa seeds
Abstract： Through the study of the germination characteristics of Agastache rugosa seed, the paper provided the technical reference for the actual medicinal production.In this experiment, the germination test of Agastache rugosa seeds of different age and different branches was carried out by means of constant temperature incubator.The results showed that the germination rate of newly collected seeds was the highest and 0 after two years.With the increase of seed storage time, the loss of seed nutrients caused the seed germination rate decreased and the anatomical structure also changed.the highest germination rate of the same strain of Agastache rugosa was 81.7% in the eighth branch,the lowest in the fifth branch was 41.0%.The volatile oil extracted from Agastache rugosa leaves and flowers was acted on Agaricus and cabbage seeds.It was found that the volatile oil on the two parts had the inhibitory effect on seed germination, root length and stem length,The inhibition rate of root length of Agastache rugosa was increased with the increase of concentration, and the root length inhibition rate of cabbage decreased first and then increased with the increase of concentration, while the inhibition rate of stem length of Agastache rugosa and Chinese cabbage decreased with the increase of concentration.
Key words: Agastache rugosa;Germination rate;Volatile oil;Inhibition rate
目 录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言3
1材料与方法4
1.1试验材料 4
1.2试验方法 4
1.2.1藿香不同枝节种子发芽率测定4
1.2.2不同年限藿香种子发芽率测定4
1.2.3藿香种子胚石蜡切片制作4
1.2.4挥发油对藿香及白菜生长指标的影响测定 4
2结果与分析5
2.1藿香不同枝节种子发芽率的影响5
2.2贮藏年限对藿香种子解剖特征及发芽率影响5
2.3藿香挥发油对藿香及白菜种子萌发及生长的影响6
2.3.1藿香挥发油对藿香及白菜种子发芽率的影响6
2.3.2藿香花的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响7
2.3.3藿香叶的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响 8
2.3.4藿香挥发油对藿香及白菜幼苗生长的影响8
3讨论9
3.1不同节位及藿香种子成熟度发芽率差异9
3.2不同年限对藿香种子解剖特征及生命力影响9
3.3挥发油对种子萌发及幼苗生长的抑制作用10
致谢10
参考文献11
藿香种子发芽特性的研究
藿香(Aagastache rugosa) 为唇形科(Labiatae)多年生草本植物，以全草入药，也可作为茶或蔬菜食用，是我国传统的药食同源植物，在我国各地均有分布，主产四川、江苏、河南、河北及东北等地。藿香辛优尔，可刺激、温和消化道，减轻腹胀、消化不良、恶心、呕吐等症状。临床研究表明，藿香对真菌感染病抑制效果显著[1,2]。藿香含有丰富的挥发油，藿香油中主要含有甲基胡椒酚、长叶薄荷酮、倍半萜烯等。药理研究表明，藿香挥发油能促进胃液分泌、增强消化力，对胃肠有解痉作用。藿香中也有成分直接对感冒病毒作用，其中藿香的甲醇提取物对鼻病毒有作用，将该提取物的胶囊剂用于感冒病人后，病人症状几乎减轻了八成。藿香还可增强机体免疫力，对流行感冒，流行传染病有较好的预防作用，该植物是一种非常好的预防和治疗感冒的中药材，对一些流感病毒有良好的杀灭作用。藿香还具有明显的杀菌消炎作用，对常见致病性皮肤癣菌有较强的抑菌效果，用鲜花序煮水，外用涂抹可治疗手、足癣、皮肤病。用藿香能治疗单纯性胃炎、疟疾病、口臭、中暑、头痛、头晕等病症，药用效果非常明显[3]。同时，藿香在香精、香料工业、食品行业等领域中应用广泛，其中在香精、香料行业中尤为重要，藿香是大自然赋予人类的天然保健食品，富含多种营养元素，生物活性成分多样，香持久独特，并且具有很高的食用价值[4]。目前，对藿香的研究主要集中在鉴别真伪、化学成分[4]、药理研究[5]等方面，还有不同氮素形态及配比对藿香光合特性、氮代谢相关酶活性及品质的影响研究[6]，关于不同产地的藿香花粉活力、柱头可授性及花粉形态特征研究[7]，不同产地藿香叶片解剖结构与光合特性比较研究[8]。然而，种子发芽方面未见报道。本试验从藿香种子胚的变化情况和生长指标来研究藿香发芽的相关因素。为此，本文采用石蜡切片的方法观察藿香种子胚随时间的变化规律，分别提取藿香花和叶的挥发油以这两种挥发油为影响条件对藿香和白菜种子进行发芽试验，以期为实际生产提供技术依据。
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