原花青素对铅诱导肝脏CAT、SOD、GSH-PX的影响
【毕业论文关键词】：原花青素 铅氧化损伤 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 过氧化氢酶
Procyanidins on lead induced liver SOD, GPX and the influence of the CAT
Zhang Huijian Supervisor:Liu Chanmin
(School of Life Sciences, Jiangsu Normal University, Xuzhou,Jiangsu,221116,China)
Abstract: [Objective] Study the negative effect on lead-induced liver injury in mice by proanthocyanidins. [Method] pide Kunming mice into four groups -- normal control group, ethanol control group, low dose proanthocyanidins group (100mg / kg) and high dose group (300mg / kg), observe and calculate superoxide dismutase (SOD) , glutathione peroxidase (GSH-PX) and catalase (CAT) activity and then compare them with the standard target level. [Results] proanthocyanidins before modeling can improve the activity of superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-PX) and catalase (CAT) in normal mice. [Conclusion] Lead can cause liver damage, whose system may be related to inducing liver cells oxidative damage and excessive apoptosis. Proanthocyanidins have better protection function from lead - induced liver injury in mice, and can improve the activity of antioxidant enzyme in normal mice, enhance their antioxidant capacity.
Key words: proanthocyanidins, lead, oxidative damage,CAT,SOD,GSH-PX
目录
引言 1
实验部分 2
1.材料与方法 2
1.1供试材料 2
1.1.1实验动物 2
1.1.2实验试剂 2
1.2 实验的预处理 4
1.2.1 样本预处理 4
2 实验结果 7
2.1 试验中小鼠死亡率 7
2.2肝体重比 8
2.3三种酶活力测定结果 9
2.3.1 过氧化氢酶(CAT)活力活性测定结果如图所示： 9
2.3.2 超氧化物歧化酶（SOD）活力活性测定结果如图所示： 10
2.3.3 谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活力活性测定结果如图所示: 10
3 讨论： 11
4.致谢 13
参考文献 13
引言原花青素(proanthocyanidin, PC)也称原花色素是植物中广泛存在的一大类多酚类聚合物的总称[1]。原花青素是一种有着独特结构的具有生物性生物类黄酮，是一种世界上公认的清除机体内自由基高效的天然抗氧化剂。 一般是从葡萄籽或法国海岸松树皮提取出来。原花青素（简称OPC）是一种新式高效抗氧化剂，是当前所发现的最强效的自由基清除剂，具有十分强大的体内活性。有实验数据证明，OPC的抗氧化活性是VE的50倍，VC的20倍，吸收十分迅速，能够有效的保护肝脏的氧化损伤。
铅及其化合物对人体或动物体有毒害作用的。中毒经蒸汽或细颗粒通过呼吸道吸入，通过呼吸道吞噬细胞迅速送血；或由消化道吸收，然后进入血液中，其中软组织主要分布在肝、脾、肾、脑等机体重要部位。人和动物机体每天都会摄取一定量的铅，一旦超过一定量的时候就会呈现铅中毒。本文主要是研究原花青素对铅诱导小鼠肝脏的保护作用。实验是运用分光光度法检测各个实验组小白鼠肝脏组织匀浆中超氧化物歧化酶((SOD )、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px )和过氧化氢酶(CAT)活力，与对照组相对比。本实验以这三种物质作为指标来进行实验数据的分析。