1 材料与方法

1。1 实验材料

样品：市售童年记咸干香花生，市售鲁花5s物理压榨一级花生油

黄曲霉毒素标品（标品取自于浙江省舟山市市场监督检验检疫局，纯度为98%）文献综述

亲和柱：AflaCLEANTMSMART超小型快速黄曲霉素免疫亲和柱，普通黄曲霉素免疫亲和柱（北京华安麦科生物技术有限公司）

色谱柱：Agilent XDB C18（规格：250×4。6mm，5μm）

1。2 实验方法

1。2。1 SMART柱全自动净化—液相串联UVE荧光检测技术的建立

本方法利用黄曲霉毒素净化分析系统和液相串联UVE荧光检测仪，建立食品中黄曲霉毒素B1, B2, G1, G2的高通量一体化检测技术。提取样品溶液后将过滤后的提取液直接上样于净化体系，并通过优化净化体系参数后，直接进样于液相串联UVE检测分析。

1。2。1。1 样品处理方法

准确称取花生油（或经粉碎机粉碎后过2mm分样筛筛的花生）20。0g，加入2gNaCl，同时加入100mL提取溶剂（甲醇/水，4：1，V/V）和50mL正己烷于均质机中以1000r/min高速搅拌5min。4℃下离心，过滤后收集滤液。取14mL过滤后的提取液加入86mL的1mmol/L磷酸盐缓冲溶液（PBS）（pH7。2）进行稀释处理，混匀后待上免疫亲和柱净化处理。1mmol/LPBS（pH7。2）溶液的配制：取200mL 的5mmol PBS（pH7。2）稀释于800mL水中。