2.2 苏果仓储与配送现状

苏果超市有自己的配送中心,位于南京的马群配送中心以及南京雨花台区配送中心。其中马群配送中心占地面积达18万平方米。主体的常温高架仓库呈“L”型布置,是我国目前已有的最大的高架仓库。苏果超市发出的总货物中,二分之一由马群配送中心发出。仓库采用了先进的流程化运作模式,将许多先进、成熟的技术与设备投入到日常的经营与管理中,以大大降低运营成本,提高运作效率。主要的技术及设备有:(1)专业仓库管理软件(SSA Exceed 4000)。该软件使得任务管理更具导向性、库存的状态能够实时监控与管理、可以同时管理多个配送中心、功能扩展具有开放性;(2)无线网络技术使物流可以无纸化作业;(3)组合式货架系统使得空间得到合理利用,物流作业效率大大提升;(4)立体仓库规划、自动分拣机以及电子标签系统大大提高了运营效率;(5)将地理信息系统与车辆管理系统应用于运输中,深化了物流管理,为提升物流服务水平提供了技术支持。

2.3 苏果超市仓储与配送中存在的问题

(1)采购成本居高不下。目前,大多数连锁超市都实行统一采购和进货。和其他许多连锁超市一样,苏果超市总店与其他分店大多都是由配送中心进行统一货物配送。而苏果超市目前只有在南京拥有自己的配送中心,但是它的销售点却遍布六大省份,其配送中心的发展速度与销售点的发展远不能成正比。同时,还坚持配送中心统一发货,没有充分利用各个分店所在地区所拥有的资源优势,这就大大提高了配送费用。

(2)配送效率低下。超市配送信息在经过多次传递后容易产生失真现象。如若订单信息与超市实际所需存在误差,这就导致送货商与生产商和超市之间要进行多次协商,一方面会使配送服务水平有所降低导致配送费用的增加,另一方面使得配送速度变慢,浪费了运力。来,自|优;尔`论^文/网www.youerw.com

(3)直流比重低。直流即直通式配送,即商品由生产商直接运送到门店,无需运抵仓库或配送中心,节省这一环节来降低物流成本。苏果超市大多采用统一进货、配送等方式,由配送中心监管系统对各个门店所需物品及数量进行统计,采取统一进货,然后进行统一配送,大大增加了物流成本。

(4)物流信息技术手段落后。超市与供应商之间没有建立起完善的电子数据交换系统,同时虽然在库存与自动化标识上采用科学管理的方法,但是分货、拣选还没有脱离人工走向机械化。

(5)高素质管理人才缺乏。苏果超市虽不乏了解行情、熟悉运作流程的专业管理人员,但是拥有专业的物流管理知识的人才较少。其本身的配送体系也是在逐步摸索中建立起来的,缺乏整体的规划,从而导致配送标准化程度不高。

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