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自从优尔十年代初期日本在群马县开始进行工厂化养鱼以来，世界各国，特别是美国、加拿大、德国等纷纷设计工业化养鱼装置，经过近二十年的发展逐步形成了高效的规模化生产。同时养殖环境的自动监控技术也获得了很大的进步，在水体消毒、净化、池底排污、增氧及控湿方面，几乎采用了现代所有可以引用的实用技术，工厂化养殖己达到相当高的自动化程度。挪威的人工养殖蛙鱼技术成熟且处于世界领先水平，其定点的孵化场完全实现科学化管理，诸如水质、水温、配合饵料组成的控制等都有专门的仪器设备进行监测、控制。美国则提出了高密度水产养殖系统的程序控制技术，其用于水产养殖的自动控制系统一般可分通用控制系统和工业程序控制系统两类。通用控制系统是基于微机的控制系统，用于控制海水鱼的生长环境。工业程序控制系统由小型计算机和控制软件组成[1]。
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我国关于这方面的研究起始于70年代，仅落后发达国家10余年，到80年代初已达到国际同类水平，逐步从传统的池塘养殖走向工厂化[1]。1979年作为科研攻关项目的“中国对虾工厂化人工育苗技术的研究”，开发了对虾养殖的控温技术。2003年7月，中国水产科学研究院渔业机械研究所完成了“广东罗非鱼良种场育苗车间”的设计建造。该车间分为亲鱼池、孵化池、鱼种暂养池等生产区域，全部采用玻璃钢水池和循环水系统，研制有先进的脉冲式生物过滤器，具有水温设定控制、水质多参数检测、生产过程监控等功能，技术措施上达到国内先进的水平，过去一般只有流量，水温和溶解氧三项，目前国外一些工厂有七项，增加了pH、光照、无机物、有机物。监测控制范围从过去主要上下限到现在一些单项达到任意要求控制，并从机械化进入自动化或半自动化控制[2]。按上述要求，我国的工厂化养殖自动化水平还相当低。智能化工厂养殖技术的关键之一是自动监控系统的传感器质量问题。目前在国产的传感器中，除了温度、pH、溶解氧的传感器质量较好外，多数传感器性能不稳定，质量较差。国外进口的价格昂贵，一套监控氨氮装置的价格需要人民币55万元，即使引进后，也无法推广使用。目前的养殖水平要求全套的监控设施价格不能超过10万元。因此，发展我国的智能化养殖，首先应该抓好温度、pH、溶解氧的自动监控技术[3]。6491