国外研究动态20世纪90年代以来，由于市场竞争比较激烈、国家财政压力较大，政府并没有多少钱可以投入给基础教育。于是乎西方国家越来越多的大学选择把自己校区的一些会收费的业务交给社会的第三方私营企业[2]。一些发达国家的大部分的高校都会采用将自己学校的增值业务交给校外的第三方企业来进行。并且不断扩大承包的范围，使其逐步形一个产业链，既能管理，又能服务于大学食堂。使得大学的后勤管理工作效率稳固提升，越来越便利也越来越节约成本。我们通过对国外一些高校的后勤管理模式进行分析和研究之后，可以发现，好多国外的大学都是比较重视后勤管理这部分的内容的，对于不同国家和地区的高校来说，他们后勤管理的方式也各有不同，我国高校可以取其善者而从，其不善者而改之，从而开拓出适合我国国情的后勤管理模式。43630

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这几年来，随着网络信息技术的快速大力发展，各大高校几乎都拥有了自己的校园网论文网，开始推行在网上处理各项事务的系统[7]。其实关于开发大学食堂管理系统的话，有很多工作可以进行。但是大家一般都着眼于财政管理这方面的内容，而其他方面的管理工作却是差强人意。惠志祥总结了现在大学食堂管理中还存在的一些弊病，并提出了整改措施：大学食堂管理的核心不仅在于为大家提供鲜嫩可口的食品，还在于为食品安全提供保障!优尔·文~论^文'网www.youerw.com，在这个基础上，可以适当兼顾一下经济利益[6]。

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