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1.背景介绍茶楼在唐代的时候又叫茶馆，是作为过路客人停下休息的场所。繁荣起来是在宋代后，那时茶楼成了娱乐的地方，到了清末后，茶楼便开始有所衰落。建国后的一段时间，除了老年茶楼、旅游点茶楼外都开始衰退。到了90年代后期，茶楼发展的速度较快，现代茶楼与历史、传统上一脉相承，但经营的方式和内容上有了变化。茶楼经营的内容也越来越丰富,目前茶楼业的潜力比较大，同时随着旅游业的发展，尤其是国际间旅游业的发展，使得茶楼经营有了较大的创新，尤其是在文化方面。淮安的茶楼虽然有很多，但是大多都偏现代风格，与咖啡厅等地方没有明显的分别，也没有体现出中国的茶文化和地方特色。所以本方案从现代人的思想角度出发，用现代表现手法，来体现出传统中式茶文化，来打造出一个具有深厚传统文化，同时具有代表性的建筑。53268
目 录
1 背景介绍 2
2 地理位置及现状分析 2
3 茶楼设计的目的和意义 2
4 茶楼设计方案概述 3
4.1 茶楼设计思路 3
4.2 茶楼设计理念 4
4.3 茶楼设计内容 5
4.3.1 茶楼的空间功能划分 6
4.3.2 茶楼的材质、装饰品的运用 6
4.3.3 茶楼的色彩搭配 6
4.3.4 茶楼的灯光的运用 7
5 设计中的创新与不足 7
5.1 设计的创新 7
5.2 设计的不足 7
结 语 7
作品展示 8
参考文献 9
致 谢 10
2 地理位置及现状分析
淮安市是著名的历史文化名城。淮安处于淮河与京杭运河的交点，是江淮淮扬文化的中心，自古以来就是水运枢纽、南北要冲。在明清时期淮安有“运河之都”的称号 。茶楼位于市中心的清江浦景区，交通便捷，因为地处运河观光带，所以虽然位于市中心却并不喧闹。茶楼建在清江浦旁，总面积为400平方，整体外观仿制古建筑，内部分为两层，采用中式风格装修。本方案所表达的就是让人们的脚步慢下来，在古典的中国文化里细细的品位生活。
3 茶楼设计的目的和意义
茶楼作为弘扬茶文化的重要场所。相较与其他的室内设计作品，茶楼的设计要注意的不仅是要去美化环境，更需要注意的是营造出茶文化的气氛，所以需要用相对应的设计元素来表现茶文化的内在。随着社会经济的发展，人们对生活质量要求的提高，现代茶饮行列将朝着环境优美、服务优良的方向去发展。本方案旨在将现代与传统相结合，其重要的一点就是烘托出民俗特色的氛围，表现民俗特色的气氛是与当代高速发达的社会环境起到对比，它可以给人们带来精神文化享受，重温那些渐渐被人遗忘的“故事”。茶楼将于与民俗特色相关，所以本方案将提取淮安的运河文化元素运用到茶楼的设计中，让消费者在现代生活中能有一种宾至如归的亲切感，在品茶的同时感受到茶楼中的民俗特色。 茶楼的古建筑风格会引起人们对中国的传统文化的兴趣与关注，让人们也在饮茶之余对中国的文化有所了解。同时，人们对生活水平质量的要求也越来越高，餐饮环境也将展示出其个性化和多元化的特色，满足人们对艺术饮食与饮食文化的追求。本方案在风格定位上是以民俗特色为主题，让人们进入茶楼时能感觉进入一个别样、特色而精致的地方，给人带来全身心的放松，远离城市的喧嚣与浮华。