3 设计思路和方法

本空间设计的思路是以山西的传统面食和山西传统的文化相结合为背景,以“晋韵”为主题的餐厅设计。随着社会的发展,吃的文化不断提高、与时俱进,山西的面食绽放着它独特的色彩,本餐厅的设计是面食文化与当地传统文化的交融,在现在时代的背景下,打造出符合现代人审美的商业空间设计。山西传统文化元素的巧妙应运,使该空间沉稳中不失灵动,在简单的设计中给消费的客人一种宾至如归的感觉,让顾客在改餐饮空间中得到放松与享受。

打造“晋韵”这一主题,营造具有山西韵味的面食店,把山西的文化遗产皮影、砖碉等元素加入到设计中,打造一种简单又不失韵味的空间,满足大众消费群体的品味。空间整体上厚重而又不失灵动,给人一种新颖的感觉。人们在就餐品味面食的同时,使人们感受历史灿烂文化的熏陶,在视觉和味觉上都能得到很大的满足。把本次的设计的主题餐饮空间表现到最好,并通过优秀的设计把山西的面食文化和山西的文化整合到一起。使中国传统文化在进未来的室内空间设计中发挥出不一样的光彩。

4  设计内容

4。1  空间划分                                                                       

一个方案好的开始离不开一个合理的空间布局。设计要从整体的功能区域划分,配合设计元素、软装、色彩、灯光等元素,设计出一个舒适的商业空间。,功能区域分为厅坐区,房坐区,接待区,休息区和其他区域。具有休闲娱乐,品味生活等功能。营造出一种自然静逸的氛围。(如图4-1)

平面图  图片来源:自制

    接待区、休息区:在接待区的设计,打造的是一种古色古香的现代中式,在地面铺装方面,选用了中国具有代表性的建筑元素仿古地砖,与墙面的灰色壁纸相协调,一方面符合接近中国传统的文化气质,另一方面在整体空间上显的自然舒适。在接待台上选择了一种结合现代材质打造的形似岩石的造型,上方的直线型木质吊顶衬托下面接待台,使接待台的曲线在整体上显的具有特色而又不突兀。在吊灯方面选用一些现代中式的吊灯,既体现中国传统文化的神韵,又具备了现代感的新设计、新理念。再用一些中国传统的瓷器装饰品进行点缀,隔断前面的四个吹拉弹唱的装饰物形成空间的一大亮              图4-2  接待区 图片来源:自制

点,具有特色的装饰。在接待区与厅坐区之间采用深色的木质隔断,既有装饰感又巧妙的进行空间划分。接待区旁边有专门让顾客休息的接待区,采用一些中式的茶机、茶具,营造出一种舒适的古典中式。(如图4-5) 

在接待区的后有一部分划分的用来休息娱乐的休息区,在此区域,人们可以喝朋友喝茶聊天,偶尔偷一次懒,享受悠闲的人生,放慢生活的节奏,墙面上采用了一下简单的中式元素装饰品,使人心情放松、简单。

厅坐区:在厅坐区的整体空间上采用了本次的设计山西传统元素砖碉、皮影进行了装饰和搭配。在厅坐区的布局上,分化为靠近玻璃窗区域和中间区域,中间区域有采用了简单的隔断划分,使空间不至于显的单调和拥挤。深褐色的现代中式简约座椅与简单的吊顶形成呼应,在厅坐区的尽头有砖碉进行了装饰,刻画出古韵独特的细腻和质感,表现出山西历史文化的韵味,墙上也加了一些皮影的装饰画,透露出艺术气息的美。空间中没有特别大的灯光,采用了一些小型具有特色的灯来补充空间的亮度。空间中一些简单的盆栽、装饰物为整个空间                                               

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