2  条件分析

    本方案规划位置于南京白下路,分为上下两层,总面积达200平。此处是南京较为繁华的地段,且消费群体较多,周边交通便利,附近有商业写字楼、大型商场、步行街等,是学生和白领们较为集中的地区。随着人们生活节奏的加快,难免会有需要清静的时候来放松身心,对学生来说,这是一个和同学偶尔休憩的好地方,对上班族来说,这也是一个午后畅谈的好去处,“梦工厂”咖啡屋应时而生。

3  设计目的意义

3.1  目的

本案咖啡屋的室内设计以休闲为主,使用功能布局合理,满足顾客的精神需求是这一空间的基本要求。在设计风格上,采用独具特色的工业风,如果说咖啡与工业风呼应,那么甜品则是与其两者反衬,在整体的设计质感上,咖啡与甜品相辅相成,使的整个空间高贵而又甜美,静谧中带着一丝跳跃。

在“梦工厂”咖啡屋的设计方案中,目的很明显第一是要延续人们羡慕和向往的美好友谊,与此同时还能达到排解压力的目的。因为在这个经济越来越发达,人情却越来越单薄的现代社会,生活节奏越来越快,压力也越来越重,与之而来的是人们之间的交流也越来越少,越来越趋向享受孤独。人们肩上的担子越来越沉了,内心世界却更加空虚更加现实了,所以我想为忙碌的现代人制造一个可以巩固友谊、缓解压力的心灵绿洲。 

3.2  意义

中国的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着中国改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起,成为了时尚和潮流的代名词,咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方。 

正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇,也给本案咖啡厅空间设计带来一些启发、灵感。

在本设计方案中,“梦工厂”这一标题正式我设计这个咖啡厅的意义,希望在这个浮躁的社会上,给所有路过咖啡厅的朋友们一个梦幻般的休闲娱乐场所,不管是逛街后的疲乏,还是生活中的不顺与压力,都在这个咖啡厅里面像做了一场梦般轻松地卸下,其次,工厂二字也是本案中咖啡厅的装修风格,工业LOFT风,舒适自然,给喜欢咖啡的朋友一种亲切归属感,这样便能很好的拉近顾客与咖啡厅的距离。

4  设计方案概述

4。1 设计思路和方法

随着经济的不断发展,现代人几乎都生活在充斥着钢筋混凝土和数码科技的丛林里,社会的发展越来越快,生活质量越来越高,节奏越来越快,压力也越来越重,奔跑的脚步越来越快,沉浸在自己的世界里,慢慢的失去了欣赏风景的大好机会,但是人们之间的交流却好像越来越少,越来越趋向享受孤独。人们肩上的担子越来越沉了,内心世界却更加空虚更加现实了。 

本设计以“梦工厂”为主题,梦,给人一种缥缈虚无,如梦如幻的感觉,工厂,给人一种怀旧复古的感觉,以梦为主题,以工厂为风格,同时经营咖啡与甜品,咖啡的香醇浓厚,甜品的恬美清新,融合在一起,就是最完美的搭配。希望在这个浮躁的社会上,给所有路过咖啡厅的朋友们一个梦幻般的休闲娱乐场所,不管是逛街后的疲乏,还是生活中的不顺与压力,都在这个咖啡厅里面像做了一场梦般轻松     图1 条形吧台区(来源:自拟)

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